Relleno de carne picada para tacos

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Ryan Goodwin avatar
Video de receta hecho por Ryan Published on 02/10/2021, visto por 2466
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Un relleno básico de carne picada para tacos, burritos, quesadillas o ensaladas de tacos.

Traducciones disponibles enen-USin-IDes-MX

Lo que necesitarás

2 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva

1 lb. de carne molida

2 cucharaditas de comino molido

2 cdtas. de pimentón

1 cucharadita de orégano seco

1 cucharadita de sal

(Datos nutricionales 20 calorías, 0.64 g de grasa, 3.48 g de carbohidratos, 0.82 g de proteína, 3 mg de colesterol, 26 mg de sodio)

Cómo cocinar

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Junta los ingredientes.

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Pela los dientes de ajo y pícalos o tritúralos finamente.

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Deja que se caliente lo suficiente como para que casi empiece a humear. No te olvides de encender el extractor de la cocina.

Vierte un poco de aceite de oliva en una sartén pesada a fuego medio-bajo. Deja que se caliente lo suficiente como para que casi empiece a humear. No te olvides de encender el extractor de la cocina.

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o.

Revuelve el ajo en el aceite caliente y tuéstalo hasta que puse huela el ajo.

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Añade el comino.

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Añadir el pimentón.

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Agrega el orégano

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 más, o hasta que las especias estén tostadas y la carne esté completamente dorada.

Sigue cocinando la carne picada, revolviendo con frecuencia, unos 5 minutos más, o hasta que las especias estén tostadas y la carne esté completamente dorada.

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Pruébalo y agrega un poco de sal si hace falta.

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