Relleno de carne picada para tacos
1 raciones
15mUn relleno básico de carne picada para tacos, burritos, quesadillas o ensaladas de tacos.
Lo que necesitarás
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 lb. de carne molida
2 cucharaditas de comino molido
2 cdtas. de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
(Datos nutricionales 20 calorías, 0.64 g de grasa, 3.48 g de carbohidratos, 0.82 g de proteína, 3 mg de colesterol, 26 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Junta los ingredientes.
2
Pela los dientes de ajo y pícalos o tritúralos finamente.
3
Vierte un poco de aceite de oliva en una sartén pesada a fuego medio-bajo. Deja que se caliente lo suficiente como para que casi empiece a humear. No te olvides de encender el extractor de la cocina.
4
Revuelve el ajo en el aceite caliente y tuéstalo hasta que puse huela el ajo.
5
6
Añade el comino.
7
Añadir el pimentón.
8
Agrega el orégano
9
Sigue cocinando la carne picada, revolviendo con frecuencia, unos 5 minutos más, o hasta que las especias estén tostadas y la carne esté completamente dorada.
10
Pruébalo y agrega un poco de sal si hace falta.
How to Crush Garlic
Basic cooking techniques. Using the side of your knife.