Golonka Wieprzowa (sous Vide)
Artur
- gałązka rozmarynu
- 1 golonka wieprzowa
- przyprawa do mięsa
- sól peklowana
- więcej składników: 2...
Stek Wołowy (sous Vide)
Artur
- stek wołowy / a najlepiej dwa
- 2 słodkie ziemniaki
- Szparagi / garstka
- sól
- więcej składników: 2...
Stek Z Pieprzem
- 4 plastry wołowiny na steki (po ok. 15 dag)
- ząbek czosnku
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- więcej składników: 2...
Golonka Pieczona Wg M. Kuronia
- 3 golonki
- kilka ziemniaków
- 3 liście laurowe
- 10 ziaren ziela angielskiego
- więcej składników: 12...
Pieczona Golonka Indycza w Suchej Marynacie
- 3-4 golonki indycze
- opakowanie Pomysłu na Soczystego Kurczaka w rozmarynie i ziołach
Stek Z Ananasem i Imbirem
- 4 steki wołowe
- olej słonecznikowy
- sól, pieprz czarny i zielony
- puszka ananasa (plastry)
- więcej składników: 1...
Golonka Pieczona Na Kapuście Kiszonej
- 2 golonki przednie – moje miały po ok. 1,4 kg
- 1/2 główki czosnku
- listki z kilku gałązek świeżego rozmarynu
- 5 dużych cebul
- więcej składników: 3...
Golonka Z Warzywami
- 2 małe golonki
- 1/2 selera
- 2 marchewki
- pietruszka
- więcej składników: 11...
Stek w Kremie Balsamico
- 300 g antrykotu wołowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
- więcej składników: 4...
Golonka w Piwie
- 2 golonki (każda ok. 1 kg)
- 1/2 l piwa
- 3 marchewki
- 2 cebule
- więcej składników: 5...
Chrupiąca Golonka
- 2 golonki wieprzowe (po 80 dag)
- łyżka smalcu
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 2 cebule
- więcej składników: 5...
Stek w Sosie Z Zielonego Pieprzu
- 4 steki wołowe około 30 dkg każdy, grubości 3 cm
- 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 dkg zielonego pieprzu suchego lub z zalewy
- sól
- więcej składników: 6...
