Golonka Wieprzowa (sous Vide)
Artur
- gałązka rozmarynu
- 1 golonka wieprzowa
- przyprawa do mięsa
- sól peklowana
- więcej składników: 2...
Stek Wołowy (sous Vide)
Artur
- stek wołowy / a najlepiej dwa
- 2 słodkie ziemniaki
- Szparagi / garstka
- sól
- więcej składników: 2...
Polędwiczka Wieprzowa w Sosie Miodowo-musztardowym
- poledwica wieprzowa
- 200 ml śnietanki 12%
- 1,5 łyżki musztardy
- 1 łyżka miodu
- więcej składników: 2...
Golonka Pieczona Na Kapuście Kiszonej
- 2 golonki przednie – moje miały po ok. 1,4 kg
- 1/2 główki czosnku
- listki z kilku gałązek świeżego rozmarynu
- 5 dużych cebul
- więcej składników: 3...
Golonka Z Warzywami
- 2 małe golonki
- 1/2 selera
- 2 marchewki
- pietruszka
- więcej składników: 11...
Stek Z Ananasem i Imbirem
- 4 steki wołowe
- olej słonecznikowy
- sól, pieprz czarny i zielony
- puszka ananasa (plastry)
- więcej składników: 1...
Golonka w Piwie
- 2 golonki (każda ok. 1 kg)
- 1/2 l piwa
- 3 marchewki
- 2 cebule
- więcej składników: 5...
Golonka Wieprzowa Z Żurawiną
- 2 szt. średnie golonki
- 1 szt. Bulionetka wołowa Knorr
- 1 opak. włoszczyzna bez kapusty
- 2 łyżki miód
- więcej składników: 5...
Stek w Sosie Z Zielonego Pieprzu
- 4 steki wołowe około 30 dkg każdy, grubości 3 cm
- 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 dkg zielonego pieprzu suchego lub z zalewy
- sól
- więcej składników: 6...
Golonka Pieczona w Kapuscie
- golonka wieprzowa1,8 kg
- kapusta kiszona1 kg
- marchew250 g
- pietruszka korzeń100 g
- więcej składników: 7...
Golonko w Piwie Z Szybkowara
- 3 szt. golonka wieprzowa
- 1 l jasne piwo
- 3 szt. liść laurowy
- 1 szt. marchew
- więcej składników: 7...
Tagliata (stek Z Rukolą)
- 400 g małych młodych ziemniaczków
- 2 steki, grube na ok. 2 cm
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżka octu balsamicznego
- więcej składników: 4...
