Chipsy ziemniaczane z mikrofalówki
Łatwa przekąska
Szukasz szybkiej przekąski? Możesz zrobić chipsy ziemniaczane, które są zdrowsze i smaczniejsze niż kupne dowolnej marki, korzystając tylko z szatkownicy i mikrofalówki.
Tego będziesz potrzebować
ziemniaki Yukon Gold
sól
czarny pieprz
oliwa z oliwek
Jak ugotować
1
2
Do tego przepisu potrzebna jest szatkownica typu mandolina, dzięki której wszystkie plasterki będą jednakowo cienkie. Pokrój ziemniaki na prawie przezroczyste plasterki. Uzyskanie odpowiedniej grubości może wymagać poeksperymentowania.
3
Obtocz plasterki ziemniaków w niewielkiej ilości oliwy z oliwek.
4
Przypraw odrobiną soli i pieprzu.
5
Umieść plasterki ziemniaków na talerzu. Rozłóż je tak, żeby się nie stykały.
6
Trzymaj w mikrofalówce przez około 3 minuty w wysokiej temperaturze.
7
Zazwyczaj przywierają do talerza. Najlepiej przewrócić je w połowie pieczenia. Możesz potrzebować noża, żeby oderwać niektóre z nich od talerza.
8
Jeszcze minuta w wysokiej temperaturze i powinny być gotowe. Nadal mogą trochę przywierać.
9
Komentarze