Carne de Porco Á Lá Setubaleiro
- 300gr rojoes de porco
- 300gr de ameijoa (desta vez fiz congelada)
- 300gr batata cortada aos cubos
- pimento vermelho e verde
- 10 mais ingredientes .....
Carne de Porco de Panela
Frita acrescentando água
- 4 k de costelinha de porco
- 2 colheres de sal (usei temper...
- 6 dentes de alho
- água o quanto baste
Carne de Porco Com Mandioca
- 1 kg de carne de porco (pode ser pernil ou costelinha)
- sal e tempero à gosto
- 800 gramas de mandioca
- 3 colheres de óleo
Feijão Tropeiro
- 1 cebola
- 3 dentes de alhos amassados
- 200 g de bacon frito e picado em cubos
- 200 g de lingüiça de porco frita e picada em cubos
- 5 mais ingredientes .....