Crochete de Peste
- 300 grame file peste
- 500 grame cartofi
- 2 cepe
- 50 grame unt
- Și alte 5 ingrediente......
Peste la Cuptor
- peste
- usturoi
- mamaliguta
- salata verde
Peste Prăjit În Crusta de Pesmet.
- peste congelat
- pesmet
- ulei pentru prajit
- sare
Peste la Cuptor cu Legume
- 12 carasi mici (sau 6 pesti mai mari - mrene, pastravi etc)
- sare marina
- 1 ardei gras rosu
- 3 fire de ceapa verde
- Și alte 4 ingrediente......
Salata de Cartofi cu Peste Afumat
- 1 kg de cartofi fierti in coaja,
- 4 fileuri de peste afumat
- sau o conserva de peste (ton, sardine, macrou)
- 2 cepe rosii sau 3-4 fire de ceapa verde
- Și alte 4 ingrediente......
Salata de Cartofi cu Maioneza si Peste Afumat
- 1 kg de cartofi fierti in coaja
- 2-3 cepe rosii taiate rondele
- 4 fileuri de peste afumat sau din conserva (ton, sardine)
- 2 galbenusuri
- Și alte 5 ingrediente......
Plachie de Peste |
- 1 kg de pastrav somonat
- 6-7 linguri de ulei de masline
- 4 cepe mari
- 5-6 catei de usturoi
- Și alte 9 ingrediente......
Tajine de Peste cu Sos de Rosii
- 500 g file de peste alb 500 g rosii decojita si taiate cubulete 3-4 linguri ulei de masline 1/4 lamaie murata cateva masline o ceapa tocata marunt o legatura patrunjel tocat 1/2 ardei gras tocat 2 catei usturoi o lingurita curcuma o lingurita de ghimbir o lingurita boia o lingurita cumin o lingura de unt putina sare
Orez cu Peste Uscat |
- 200 g peste uscat ( am avut caras si rosioara )
- 400 g orez
- 1 ceapa mica
- 4-5 rosii decojite si fara seminte (sau 400 g cubulete din conserva)
- Și alte 4 ingrediente......
Placinta de Peste cu Piure de Cartofi si Legume
- 600 g file de Alaska Pollock de la Edenia
- 450 g Amestec de vara de la Edenia (morcovi baby, fasole verde, conopida, mazare)
- 100 g sprot afumat (sau alt peste afumat)
- 4 salote sau 1 fir de praz
- Și alte 10 ingrediente......
Plachie de Peste (crap) Reteta la Cuptor
- 1 kg peste proaspat, fara cap, eviscerat si curatat de solzi
- 3-4 cepe
- 4-5 catei de usturoi
- 2-3 ardei rosii, albi sau gogosari
- Și alte 5 ingrediente......
Salata de Paste cu Scoici si Peste
- 400 g paste fierte si racite sub jet de apa
- 200 g carne de scoici
- 300 g file de peste (eu am avut salau de Dunare)
- 2-3 ardei rosii
- Și alte 7 ingrediente......
