Crochete de Peste
- 300 grame file peste
- 500 grame cartofi
- 2 cepe
- 50 grame unt
- Și alte 5 ingrediente......
Peste la Cuptor
- peste
- usturoi
- mamaliguta
- salata verde
Peste Prăjit În Crusta de Pesmet.
- peste congelat
- pesmet
- ulei pentru prajit
- sare
Peste Copt cu Rosii si Usturoi
- 2kg de peste proaspat
- o conserva de 400g de rosii cuburi sau 500g rosii de vara proaspete, coapte si zemoase
- 10 catei de usturoi zdrobiti sau tocati marunt
- 3 rosii deshidratate tocate marunt
- Și alte 4 ingrediente......
Peste la Cuptor cu Legume
- 12 carasi mici (sau 6 pesti mai mari - mrene, pastravi etc)
- sare marina
- 1 ardei gras rosu
- 3 fire de ceapa verde
- Și alte 4 ingrediente......
Peste cu Rosii si Usturoi la Cuptor |
- 1 kg fileuri peste ( am folosit pollok de Alaska dar merge foarte bine si crap,caras,pastrav )
- 5-6 catei de usturoi
- 5 rosii mari
- sare,piper,cimbru
- Și alte 2 ingrediente......
Plachie de Peste |
- 1 kg de pastrav somonat
- 6-7 linguri de ulei de masline
- 4 cepe mari
- 5-6 catei de usturoi
- Și alte 9 ingrediente......
Salata de Cartofi cu Peste Afumat
- 1 kg de cartofi fierti in coaja,
- 4 fileuri de peste afumat
- sau o conserva de peste (ton, sardine, macrou)
- 2 cepe rosii sau 3-4 fire de ceapa verde
- Și alte 4 ingrediente......
Salata de Cartofi cu Maioneza si Peste Afumat
- 1 kg de cartofi fierti in coaja
- 2-3 cepe rosii taiate rondele
- 4 fileuri de peste afumat sau din conserva (ton, sardine)
- 2 galbenusuri
- Și alte 5 ingrediente......
Peste in Lapte
- 1 morcov
- 1 radacina de patrunjel
- 1 radacina de pastarnac
- o telina mica (sau o felie dintr-o telina mai mare)
- Și alte 7 ingrediente......
Tajine de Peste cu Sos de Rosii
- 500 g file de peste alb 500 g rosii decojita si taiate cubulete 3-4 linguri ulei de masline 1/4 lamaie murata cateva masline o ceapa tocata marunt o legatura patrunjel tocat 1/2 ardei gras tocat 2 catei usturoi o lingurita curcuma o lingurita de ghimbir o lingurita boia o lingurita cumin o lingura de unt putina sare
Orez cu Peste Uscat |
- 200 g peste uscat ( am avut caras si rosioara )
- 400 g orez
- 1 ceapa mica
- 4-5 rosii decojite si fara seminte (sau 400 g cubulete din conserva)
- Și alte 4 ingrediente......
