Plnený Baklažán
- 8 - 9 ks (menšie guľaté) baklažány
- 300 g mäso jahňacie
- 1 ks (veľká) kapia
- 2 ks cibuľa
- 9 viac prísad .....
Kapor a Baklažán S Opečenými Zemiakmi a Miešaným Šalátom (fotorecept)
- 1 ks kapor čerstvý
- 1 ks baklažán
- 3 PL múka hladká špeciál
- 1 čl paprika červená mletá
- 4 viac prísad .....
Baklažán Na Syrovej Strúhanke (fotorecept)
- 1 dlhší tenký ks baklažán
- 2 ks vajcia
- soľ
- múka hladká špeciál
- 5 viac prísad .....
Zapečený Baklažán (fotorecept)
- 1 ks baklažán väčší
- 6 - 7 ks šampiňóny
- 2 ks paradajky
- 1 ks cibuľa stredná
- 13 viac prísad .....
Zapečený Baklažán S Prílohou Pečenou V Alobale (vegan)
- 1 kus baklažán
- 2 kusy cuketa
- 4 - 5 strúčikov cesnak
- 1 bal. smotana sójová
- 17 viac prísad .....
Sladko-ostrý Baklažán
- 1 ks baklažán
- 1 väčší ks pomaranč
- 1 stredný ks cibuľa
- necelá 1/2 bal cukor škoricový
- 6 viac prísad .....
Zapekaný Plnený Baklažán (fotorecept)
- 2 ks baklažán
- 100 ml bulgur
- 1 ks menšia cibuľa
- 4-5 strúčikov cesnak
- 17 viac prísad .....
A Ešte Jeden Plnený Baklažán...
- 1 ks baklažán
- 1 ks cibuľa malá
- (čerstvé šampiňóny) hríby
- paprika veľká farebná mäsitá
- 6 viac prísad .....
Baklažán Plnený Paradajkami a Mozzarellou
- 2 ks baklažán
- 1 konzerva (400 g) paradajky lúpané karájané
- 1 ks (malá) cibuľa
- 4 strúčiky cesnak
- 8 viac prísad .....
Jednoduchý Baklažán
- 600 g baklažán
- 100 ml olej olivový
- 200 g (cottage, ricotta, mascarpone) syr čerstvý
- 1 ks Ajvar jemný Podravka
- 3 viac prísad .....
Baklažán Dusený V Miso Omáčke
- 1 menší ks baklažán
- 250 ml voda
- 1/2 ČL (instantný dashi granule
- 2 PL (japonské ryžové víno) mirin
- 2 viac prísad .....
Baklažán Na Parmský Spôsob
- 3 ks baklažán
- 3 ks mozzarella
- 2 konzervy rajčiny
- 150 g parmezán
- 6 viac prísad .....
