Medový Krémeš
Slávnostný zákusok
- 250 g hladkej múky špeciál
- 100 g práškového cukru
- 50 g masla
- 1PL medu
- 14 viac prísad .....
Pečené Rolované Baranie Stehno S Tymianom
- 800 g stehno baranie
- 1 PL masť bravčová
- 1 ks cibuľa
- 5 strúčikov cesnak
- 5 viac prísad .....
V Celosti Pečené Baranie Stehno S Medvedím Cesnakom a Červeným Vínom
- 1,5 kg stehno baranie
- 100 g domáca slanina údená
- za hrsť cesnak medvedí
- 100 ml víno červené
- 14 viac prísad .....
Bigos
- 200 g plece bravčové
- 200 g bôčik bravčový
- 100 g saláma suchá
- 1/4 ks kapusta hlávková biela
- 7 viac prísad .....
Baraní Perkelt S Červeným Vínom (fotorecept)
- 600 g stehno baranie
- 1 PL domáca masť bravčová
- 50 g údená prerastená slanina
- 1 cibuľa
- 9 viac prísad .....
Baraní Guláš S Opekanými Šúľancami
- Guláš:
- 600 g plece baranie
- 2 ks cibuľa
- 3 strúčiky cesnak
- 13 viac prísad .....
Tvarohovo-povidlové Koláče Skládané Z Pirohů
- 400 g múka hladká
- štipka soľ
- 250 g zmäknuté maslo
- 250 ml smotana na šľahanie
- 9 viac prísad .....
Pečená Baranina So Šúľancami (fotorecept)
- stehno baranie
- 3 lístky list bobkový
- 3 KL soľ
- 4 - 5 l vriaca voda
- 8 viac prísad .....
Baranie Stehno S Kalerábovým Ragú
- 600 g stehno baranie
- 2 ks väčšie cibuľa
- 3 ks kaleráb
- 200 ml smotana sladká
- 8 viac prísad .....
Lekvárovo-hrozienkové Makové Pirohy
- 250 g múka polohrubá
- 100 g múka hladká špeciál
- podľa chuti soľ
- 1 PL olej
- 7 viac prísad .....
Ruské Pirohy
- 20 g droždie
- 150 ml vlažné mlieko
- 450 g (preosiata) múka hladká
- štipka cukor
- 10 viac prísad .....
Boršč
- 2 ks (mäsové) kosti bravčové
- 1 ks kosti hovadzie
- 600 g (s kosťou) maso hovadzie
- 1 ks kapusta červená
- 15 viac prísad .....
