Kebab V Žemli a V Tortile
- 10 ks žemľa
- 1 bal tortila
- 6 ks prsia kuracie
- dresing
- 7 viac prísad .....
Pide / Turecká Pizza (fotorecept)
- 700 g múka hladká
- 2 ČL soľ
- 4 PL olej
- 30 g droždie čerstvé
- 9 viac prísad .....
Teľací Kebab
- 500 g stehno teľacie
- 1 ČL cesnak sušený
- 1 ČL paprika červená mletá
- 1 ČL rasca drvená
- 15 viac prísad .....
Domáci Hovädzí Kebab Z Mletého Mäsa
- 1 kg mleté mäso hovädzie
- 2 ks cibuľa
- 2-3 strúčiky cesnak
- 4 poriadne PL jogurt biely
- 14 viac prísad .....
Turecká Káva Na Ohni
- 70 g jemne mletá káva
- 4 dcl voda
- 10 g kardamóm mletý
- 5 g škorica mletá
- 1 viac prísad .....
Kebab V Pite S Coleslaw Salatom
- 3/4 hrnček teplá voda z vodovodu
- Na pita chlieb
- 1/2 PL sušené droždie
- 1 hrnček špaldová hladká múka ...
- 17 viac prísad ..
Baklažánový Tepsi Kebab
- 11-12 ks malý baklažán
- 500 g mleté mäso hovädzie
- 1 ks cibuľa
- 1 KL paprika červená mletá
- 10 viac prísad .....
Turecký Koláč
- z 1/2 citróna šťava citrónová
- 4 ks žĺtok
- 130 g (alebo margarín) maslo
- 1 PL cukor práškový
- 8 viac prísad ..
Zemiakový Kebab
- 1 kg mleté pliecko bravčové
- 1,5 ks rožok
- korenie čierne mleté
- 2 strúčiky cesnak
- 6 viac prísad .....
Tepsi Kebab
- 5-6 ks zemiaky
- 2 ks cuketa
- 3-4 ks paprika
- 700 g mleté mäso hovädzie
- 13 viac prísad .....
Turecký Datľový Koláč
- z 1/2 citróna kôra citrónová
- 100 g vykôstkované (+ na ozdob...
- 100 g maslo
- 150 g cukor tmavý
- 6 viac prísad ..
Tepsi Kebab
- 5-6 ks väčšie zemiaky
- 600 g mäso teľacie
- 3 ks paprika
- 2 ks paradajky
- 5 viac prísad .....
