الكبه المقليه
كبه مقليه
- كيلو لحمه مفرومه ناعمه
- كيلو برغل ناعم
- ملح وبهارات
- معلقتين طحين
- 3 من المكونات الإضافية......
دجاج محمر
دجاج مشوي في الفرن
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح حسب الحاجة
- كزبرة مقطعة رقيقة
- 10 من المكونات الإضافية......
حلى اللدو الهندية
- كوبان من الدقيق
- كوبان دقيق حمص
- ملعقتان صغيرتان بيكينغ بودر
- ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
- 9 من المكونات الإضافية......
برياني الدجاج بالسبانخ والبطاطس
- 2ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ربع ملعقة صغيرة بهار برياني
- 2صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة ومغسول ومنقوع في خل وماء لمدة ربع ساعة ومصفى
- بطاطسة متوسطة مقطعة مكعبات كبيرة
- 19 من المكونات الإضافية......