คั่วขนุน ง่ายๆ
คั่วขนุน สูตร ง่ายๆ
- ขนุน
- ปลาร้า
- หอมแดง
- กระเทียม
- ่อีก 10 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
แผ่นมันฝรั่งอบกรอบด้วยไมโครเวฟ
อาหารว่างทำง่าย ๆ
- มันฝรั่งพันธุ์ยูคอนโกลด์
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- น้ำมันมะกอก
บราวนี่แบบถ้วยใน 5 นาที
พร้อมกับคาราเมลมะพร้าว
- เนยเหลว 2 ช้อนโต๊ะ
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา ¼ ช้อนชา
- เกลือ 1 หยิบมือ
- ่อีก 3 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
วุ้นผลไม้
- น้ำผลไม้รสตามชอบ 2 กล่อง (400 มิลลิลิตร)
- เนื้อผลไม้หั่นชิ้นเล็ก ¼ ถ้วย
- ผงวุ้น ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า ½ ถ้วย
วิธีการหั่นพริกหยวก
เทคนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐาน
- 1 พริกหยวก
วิธีการหั่นเต๋าแตงกวาสำหรับเมนูสลัด
แตงกวาหั่นเต๋า
- แตงกวาผลใหญ่ 1 ผล
บีทฮัมมัส
น้ำจิ้มบีทรูทมังสวิรัติกับทาฮีนี่แบบง่าย ๆ
- หัวบีท 500 กรัม
- ผงยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 4 กลีบ
- ทาฮีนี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 2 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ชารัสเซียใส่แยมส้ม
- ชาเอิร์ลเกรย์ 5 ถุง
- น้ำเปล่า 5 ถ้วย
- แยมผิวส้ม น้ำตาลทราย น้ำเลมอน ตามชอบ
วุ้นใบเตยกับเชอร์เบตมะพร้าวอ่อน
- น้ำมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วย
- ผงวุ้น 1-1 ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำใบเตยคั้นสด 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 2 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ผัดวุ้นเส้นเกาหลี
- วุ้นเส้นเกาหลี 40 กรัม
- เนื้อหมูไม่ติดมันหั่นเส้น 60 กรัม
- เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนุ่มหั่นฝอย 2 ดอก
- หอมหัวใหญ่ 100 กรัม
- ่อีก 14 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ลาบวุ้นเส้น
- วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม ตัดท่อนสั้น 2 ถ้วย
- เนื้อหมูสับ 1/4 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 1-2 ต้น
- หอมแดงซอย 3 หัว
- ่อีก 7 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
เค้กวุ้นมะขวิด
- เนื้อเค้กใบเตยที่อบแล้ว 1 ส่วน
- ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อมะขวิด 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1 ½ ถ้วย
- ่อีก 9 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
