蒜辣涼拌紫茄
Chilled Eggplant with Garlic Sauce
- 3條 茄子
- 1大匙 蒜末
- 2大匙 香菜末
- 1大匙 辣椒末
- 還要 3 種食材......
漬酸梅蜜蕃茄
- 小蕃茄500g( cherry tomato 500g)
- 酸梅30g (sour plum 30g)
- 蜂蜜2大匙 (honey 2 tablespoon)
- 水約250cc (water 250cc)
蕃茄派
簡單又快速的料理
- 牛蕃茄 Tomato 2~3顆
- Mozzarella起司 400g
- 香料 Garden Herbs 少許
- 黑胡椒粉 black pepper 少許
- 還要 2 種食材......
芝心雞肉披薩
- 披薩皮一張
- 雞肉 Chicken 270 g
- 醃料:泰式九層塔醬 Basil Seasoning Paste 1大匙.蠔油 Oyster Sauce 1大匙.太白粉 Potato Starch 1大匙
- 刷料:泰式九層塔醬 Basil Seasoning Paste 1大匙. 蕃茄醬Tomato Sauce 1大匙
- 還要 1 種食材......
泰式椒麻雞
- 雞腿 Chicken Thigh(去骨) 4隻
- 醃料:醬油Soy Sauce 4大匙.紹興酒Rice Wine 2大匙.蛋 Egg 1顆.糖 Sugar 2大匙.蒜 Garlic 3瓣(切末)
- 淋醬:醬油 Soy Sauce 4大匙.魚露 Fish Sauce 2大匙.糖 Sugar 3大匙.香油 Sesame Oil 2大匙.萊姆汁 Lime Juice 2粒.
- 香菜末 Coriander. 蒜末 Garlic .辣椒末 Chili
- 還要 1 種食材......
酸菜粉条煮龙骨
- 龙骨
- 粉条
- 酸菜
- 料酒
- 還要 2 種食材......
西班牙海鲜饭
- 西班牙艮米
- 大虾
- 海虹
- 鱿鱼
- 還要 10 種食材......
鱼香肉丝
- 里脊肉
- 胡萝卜
- 春笋
- 木耳
- 還要 15 種食材......
泡菜炒面疙瘩
- 肉片
- 青瓜
- 韩式泡菜
- 面粉
- 還要 4 種食材......
肉香茄盒
- 猪肉馅
- 茄子
- 葱
- 姜
- 還要 4 種食材......
自制酥脆挂霜花生米
- 花生米
- 玉米淀粉
- 食用油
- 白糖
- 還要 1 種食材......
