2個簡單的食譜， 茄子

蒜辣涼拌紫茄

Chilled Eggplant with Garlic Sauce

• 3條 茄子
• 1大匙 蒜末
• 2大匙 香菜末
• 1大匙 辣椒末
• 還要 3 種食材......

魚肉釀茄子

• 魚肉
• 生粉少許
• 茄子一大條