Há Cảo Tôm
Mùa nào thức nấy
- 100 gram tôm (đã bóc vỏ)
 - 20 gram mỡ phần
 - 30 gram củ đậu (hoặc củ mã thầy) – hoặc thay bằng măng, cải bắp nếu bạn ở nước ngoài
 - 1 tsp (1 thìa nhỏ/ thìa ăn sữa chua) bột ngô (corn starch)
 - 7 nguyên liệu khác......
 
Vịt Phá Lấu Hồng Kong
- đường phèn 100gr, nấu sôi cùng với tiêu quế,hồi,bayleaf cho thang vào nồi.
 - 2500 ml nước,2 cafe hạt nêm,gừng 5 mieng,hành lá 1 bó
 - 1 con vit tuy ý
 - 1 nguyên liệu khác......
 
Thịt Xá Xíu Hồng Kong
- 1kg Sốt xá xíu 5 canh hiệu leekimke
 - Phải mua đúng loai làm xá xíu của leekemkeNước tương tùy sở thích,đường vàng tùy sở thích
 - ngũ vị hương 1/2 cafe k cho nhieu
 - :Chọn thịt heo loại dùng để làm xá xíu cắt miếng dài dài ( Nói siêu thị họ chọn cho).
 - 4 nguyên liệu khác......
 
Trứng Hấp Cà Rốt
Nên ăn cùng sốt cà chua ❤
- 3 TRỨNG GÀ
 - CÀ RỐT ½ CỦ
 - HÀNH BARO ½ CỌNG HÀNH
 - MUỐI ⅓ MUỖNG CÀ PHÊ
 - 2 nguyên liệu khác......