Húmus de Beterraba
Molho vegano fácil de beterraba e tahine
- 500 g de beterraba
- 1 colher de sopa (6 g) de cominho em pó
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa (50 g) de tahine
- 2 mais ingredientes .....
Moussaka
- 500g de berinjela
- Azeite a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 19 mais ingredientes .....
Moussaka
- 3 l de água
- 2 berinjelas grandes fatiadas horizontalmente
- 2 colheres de (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho picado
- 14 mais ingredientes .....
Falafel
- 1 copo de grão de bico cru
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 copo de salsinha picada
- 7 mais ingredientes .....
Salada de Macarrão Grega
- 400g de macarrão tipo farfalle cozido
- 20 azeitonas cortadas ao meio
- 1/2 cebola roxa cortada em cubos
- 170g de tomate cereja cortado ao meio
- 5 mais ingredientes .....
Risoto À Grega. Simples e Muito Requintado.
- 1 xícara de chá de arroz arbóreo
- 3 xícaras de água fervente
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média cortada em cubos regulares, brunoise
- 20 mais ingredientes .....
Falafel
- 250g de grão-de-bico
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- 8 folhas de hortelã
- 8 mais ingredientes .....
Falafel Condimentado
- 250g de grão-de-bico
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
- 8 folhas de hortelã
- 1 cebola pequena picada
- 8 mais ingredientes .....
Molho de Iogurte Com Pepino Tzatziki
- 250g de iogurte grego natural
- 1 pepino sem sementes ralado
- 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
- 1 dente de alho picado
- 2 mais ingredientes .....
Arroz de Ontem? À Grega Nele! Pronto Em 3 Minutos
- 1 xícara de arroz branco pronto
- 1 cenoura ralada
- ½ xícara de ervilhas frescas congelada
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 3 mais ingredientes .....
Falafel
- 1 e 1/2 xícaras de grão de bico, demolhado de um dia para outro
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 maço de salsa fresca (pequeno)
- 7 mais ingredientes .....
Falafel Com Espinafre
- 250g de grão-de-bico
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
- 1 xícara (chá) de folhas de espinafre bem picadas
- 1 cebola pequena picada
- 7 mais ingredientes .....
