Como Dessalgar a Carne Seca?
- Limpe a carne e corte em pedaços.
- Em uma tigela deixe a carne de molho em água fria, cubra com filme plástico e mantenha na geladeira.
- Você deve trocar a água a cada 4 horas, pelo período de 12 horas.
- Após, descarte essa água, coloque a carne na panela de pressão, o dobro de água e cozinhe por aproximadamente 30 – 40 minutos.
- 5 mais ingredientes .....
Peixe Assado Com Endro e Purê de Mandioquinha
- Filés de peixe (utilizei linguado)
- azeite
- sal
- limão
- 8 mais ingredientes .....
Overnight Oats
- 1 manga cortada em pedaços
- 1 maçã cortada em pedaços
- 3 colheres de sopa de farelo de aveia
- 3 colheres de sopa de granola
- 12 mais ingredientes .....
Salada Oriental de Repolho Com Gengibre e Shoyu
- 1 repolho médio cortado em pedaços grandes
- 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
- 3/4 xícara de molho de soja (shoyu)
- 2 cebolas médias picadas
- 2 mais ingredientes .....
Salsichão Caseiro
- 250 g de peito de frango sem osso cortado em pedaços médios
- 100 g de bacon cortado em pedaços bem pequenos
- 150 g de presunto picado
- sal, pimenta-do-reino
- 5 mais ingredientes .....
Purê Rústico de Abóbora Com Gengibre
- 300g de abóbora com casca cortada em pedaços pequenos
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco
- 1 cebola média cortada em cubos ou julienne
- 2 dentes de alhos descascados em lâminas finas ou amassado
- 8 mais ingredientes .....
Spaghetti de Polvo Ao Vinho Tinto
- 1 kilo bem pesado de polvo limpo e cortado em pedaços grande – como o polvo reduz 1/3 durante o cozimento, o tamanho dos pedaços também reduz se cortar muito pequenino corre o risco de desaparecer.
- 6 dentes de alho bem picadinhos
- 1 e 1/2 cebola roxa picada bem finamente (pode ser ralada)
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva
- 12 mais ingredientes .....
Salada de Frango Com Bacon e Croutons
- Frango
- 2 peitos de frango sem pele e sem osso cortados ao meio
- 1 colher (sopa) de alho picado
- ½ limão (suco)
- 20 mais ingredientes .....
Purê de Batata Doce, Cenoura e Abóbora
- 250 g de batata doce descascada cortada em pedaços
- 250g de cenoura descascada cortada em pedaços
- 250g de abóbora descascada,sem sementes cortada em pedaços
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 mais ingredientes .....
Frango Assado Condimentado
- 1 frango inteiro ou cortado em pedaços
- 2 cebolas cortada em cubinhos
- 3 dentes de alho amassados
- 1 xícara (chá) de cheiro verde
- 8 mais ingredientes .....
Puchero Ou Sopa de Legumes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 6 dentes de alho amassados
- 2 cebolas picadas
- ½kg de carne em cubos
- 11 mais ingredientes .....
Frango Assado Com Salada
- 1 frango inteiro ou cortado em pedaços
- 2 cebolas cortadas em cubinhos
- 3 dentes de alho amassados
- 1 xícara (chá) de cheiro verde
- 13 mais ingredientes .....
