Воздушные Булочки Методом Tangzhong или Японский Хлеб

Мягкий и нежный хлеб

• Мука – 30 г
• Вода – 125 мл
• (Все продукты должны быть комнатной температуры, молоко теплым 36-38 С)
• Мука – 270 г (при необходимости можно добавить 50-100 г)
• 9 mais ingredientes .....

Маковый Рулет В Мультиварке

Сдобный рулет

• 500 гр. - муки,
• 1 пачка быстродействующих дрожжей (11 гр. ),
• 200 мл. - молока (или воды),
• 2 яйца
• 6 mais ingredientes .....

Пасхальный Кулич

• 500 мл молока
• 11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей)
• 1–1.3 кг муки
• 6 яиц
• 6 mais ingredientes .....

Ватрушки С Творогом И Сух Клюквой

Дома должно пахнуть пирогами или ватрушками ;)

• 3 яйца (2 в тесто, 1 в начинку)
• 600-700гр муки
• 250мл молока
• 100гр слив масла
• 6 mais ingredientes .....