Pasta E Ceci
2 porções
20mEsta é uma receita italiana super fácil. Com apenas 7 ingredientes e muito sabor, você pode preparar rapidamente este prato de macarrão com grão de bico!
O que você precisará
3 dentes de alho
4 colheres de sopa de azeite de oliva
3 colheres de sopa de Extrato de Tomate
1 colher de chá de Sal
2 xícaras de Água Fervente
396g de Grão de Bico em conserva
1/2 xícara de Macarrão Cotovelo cru
1/4 colher de chá de Pimenta Vermelha em Flocos
(Dados nutricionais 184 calorias, 2.96 g gordura, 22.95 g carboidratos, 20.46 g proteína, 54 mg colesterol, 81 mg sódio)Como cozinhar
1
2
Junte os ingredientes.
3
Porção de todos os ingredientes.
4
Amasse o alho com o lado achatado de uma faca e remova a casca. Enquanto isso, comece a ferver um pouco de água. Você precisará de 2 xícaras de água fervente mais tarde.
5
Aqueça o óleo em uma panela de fundo espesso e adicione o alho amassado. Refogue até dourar um pouco e ficar perfumado, cerca de 2-3 minutos.
6
Acrescente o extrato de tomate e refogue no azeite por cerca de um minuto.
7
Despeje lentamente as 2 xícaras de água fervente na panela.
8
Despeje o grão de bico escorrido e enxaguado na panela junto com a massa cotovelo.
9
Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja macia.
10
Ajuste o sal se necessário e cubra com pimenta vermelha em flocos. Se a massa absorver a maior parte da água, fique à vontade para adicionar mais, se desejar.
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