Паста с нутом
Это очень простой рецепт итальянской кухни. Всего 7 ингредиентов и тонны аромата. Вы можете быстро приготовить это блюдо из макарон и нута!
Что вам понадобится
3 зубчика чеснока
4 столовые ложки оливкового масла
3 ст. л. томатной пасты
1 ч.л. морской соли
2 чашки кипящей воды
400 г консервированного нута
1/2 чашки макарон
1/4 ч. л. хлопьев красного перца
(Пищевая ценность 262 калорий, 1.37 g жиров, 53.41 g углеводов, 9.15 g белков, 1 mg холестерина, 1129 mg натрия)Как готовить
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195073-1643225301022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195073-1643225301022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Соберите все ингредиенты.
3
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195073-1643225301022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Разделите все ингредиенты на порции.
4
![ипятиться воду. Позже вам понадобится 2 чашки кипятка.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195073-1643225301022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Раздавите чеснок плоской стороной ножа и снимите с него кожицу. Поставьте кипятиться воду. Позже вам понадобится 2 чашки кипятка.
5
![Обжаривайте его до слегка коричневого цвета и появления аромата, около 2-3 минут.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195073-1643225301022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Разогрейте масло в кастрюле с тяжелым дном и добавьте раздавленный чеснок. Обжаривайте его до слегка коричневого цвета и появления аромата, около 2-3 минут.
6
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195073-1643225301022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Добавьте томатную пасту и жарьте на масле около минуты.
7
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195073-1643225301022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Медленно налейте в сковороду 2 чашки кипящей воды.
8
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195073-1643225301022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Высыпьте промытый нут в кастрюлю вместе с макаронами.
9
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195073-1643225301022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Тушите около 15 минут или пока макароны не станут мягкими.
10
![кароны впитали почти всю воду, не стесняйтесь добавить еще, если хотите, чтобы блюдо получилось более похожим на суп.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195073-1643225301022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTUmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
При необходимости добавьте соль и посыпьте хлопьями красного перца. Если макароны впитали почти всю воду, не стесняйтесь добавить еще, если хотите, чтобы блюдо получилось более похожим на суп.
Комментарии