Quesadillas de Frango Picante

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Ryan Goodwin avatar
Vídeo de receita feito por Ryan Published on 02/10/2021, Visto por 1821
yield5 porçõestotal time30m

Quesadillas picantes com pimenta jalapenho e frango desfiado.

Traduções disponíveis emen-USin-IDpt-BRes-MX

O que você precisará

453 gramas de peito de frango

1 jalapeño

1/2 porção de coentro

113 gramas de Jack Monterey Fragmentado

Azeite de Oliva

Sal

10 Tortilhas de Farinha

(Dados nutricionais 234 calorias, 7.54 g gordura, 35.34 g carboidratos, 6.24 g proteína, 3 mg colesterol, 800 mg sódio)

Como cozinhar

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Reúna os ingredientes.

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iciente para cobri-lo. Assim que a água começar a borbulhar suavemente, comece a desfiar o frango com 2 garfos. Reduza o fogo conforme necessário para manter um fogo brando suave. Quando o frango estiver desfiado, deixe ferver por cerca de 5 minutos enquanto prepara os outros ingredientes e depois coe.

Coloque o peito de frango em uma panela em fogo médio com água apenas o suficiente para cobri-lo. Assim que a água começar a borbulhar suavemente, comece a desfiar o frango com 2 garfos. Reduza o fogo conforme necessário para manter um fogo brando suave. Quando o frango estiver desfiado, deixe ferver por cerca de 5 minutos enquanto prepara os outros ingredientes e depois coe.

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preparação favoritas. É muito gratificante. Corte a ponta da haste. Corte a pimenta ao meio. Remova as sementes. Corte as metades em tiras, o mais fino que puder. Agrupe as tiras e corte-as em cubinhos.

Corte o jalapeño em cubinhos minúsculos. Esta é uma das minhas técnicas de preparação favoritas. É muito gratificante. Corte a ponta da haste. Corte a pimenta ao meio. Remova as sementes. Corte as metades em tiras, o mais fino que puder. Agrupe as tiras e corte-as em cubinhos.

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 tenha medo de incluir algum talo. A haste do coentro adiciona muito sabor e textura.

Limpe e seque o coentro. Enrole cerca de 1/2 maço e dê um corte brusco. Não tenha medo de incluir algum talo. A haste do coentro adiciona muito sabor e textura.

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na frigideira quente.

Coloque uma frigideira em fogo médio por 2-3 minutos. Coloque uma tortilha na frigideira quente.

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Adicione um punhado de queijo ralado.

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Adicione um punhado de queijo ralado por cima do frango.

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Adicione uma pitada de jalapenho brunesa.

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Adicione um pouco de coentro picado.

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isas.

Não é má ideia adicionar um pouco mais de queijo ralado para combinar as coisas.

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Coloque outra tortilha por cima.

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 de virar a quesadilla. Levante uma ponta para garantir que a tortilha de fundo esteja um pouco tostada. Você tem virá-las rapidamente. Cozinhe o lado oposto. Assim que o queijo estiver derretido e as tortilhas superior e inferior estiverem douradas, transfira para uma tábua de cortar para cortar em fatias.

Quando você tiver o recheio e o queijo dispostos, provavelmente será a hora de virar a quesadilla. Levante uma ponta para garantir que a tortilha de fundo esteja um pouco tostada. Você tem virá-las rapidamente. Cozinhe o lado oposto. Assim que o queijo estiver derretido e as tortilhas superior e inferior estiverem douradas, transfira para uma tábua de cortar para cortar em fatias.

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