Salada Cobb Clássica
4 porções
10mEsta é uma refeição sem estresse que contém proteínas! A Salada Cobb é bastante antiga com o queijo azul, pedaços de bacon e abacate.
O que você precisará
1 Cabeça de Alface Romana
56 gramas de queijo azul
1/3 xícara de bacon desintegrado
4 ovos cozidos
500 g de tomates cereja
1 abacate
1/2 xícara de molho de queijo azul
(Dados nutricionais 81 calorias, 4.33 g gordura, 8.65 g carboidratos, 2.98 g proteína, 3 mg colesterol, 47 mg sódio)Como cozinhar
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Junte os ingredientes.
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Retire o caule e a raiz da cebola. Retire a casca externa e corte ao meio. Corte em tiras finas.
5
Corte o abacate em tiras. Utilize uma faca com cuidado para pegar o caroço do abacate e removê-lo.
6
Corte os tomates cereja ou uva pela metade.
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Corte os ovos em pedaços de 1/2 polegada.
8
Corte algumas vezes no sentido do comprimento na cabeça da alface, deixando o caule intacto e, em seguida, corte em tiras pequenas. Divida a alface em quatro tigelas individuais ou utilize uma saladeira grande.
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Cubra a alface picada com o ovo em cubos, os tomates e a cebola roxa fatiada.
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Adicione as fatias de abacate e o queijo azul esfarelado.
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Cubra a salada cobb com bacon esfarelado e o molho de queijo azul.
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Jogue para combinar e servir!
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