Salada Cortada do Sudoeste

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Michelle Hanneman avatar
Vídeo de receita feito por Michelle Published on 02/10/2021, Visto por 2251
yield4 porçõestotal time15m

Prepare o seu próprio molho de coentro para esta salada fresca. Sinta-se à vontade para adicionar um pouco de carne ou queijo e transforme numa salada taco!

Traduções disponíveis emen-USin-IDpt-BRja-JPes-MX

O que você precisará

INGREDIENTES

Uma cabeça de alface romana

500g de Feijão Preto

Uma xícara e meia de tomates em uva

Uma xícara de grãos congelados de milho

1 abacate

Uma xícara de queijo cheddar ralado (opcional)

MOLHO DE COENTRO

1/2 porção de coentro

1 lima

1 dente de alho

Uma xícara de chá de mel

1/2 xícara de azeite de oliva

Pitada de Pimenta-preta Térrea

uma pitada de Sal

(Dados nutricionais 125 calorias, 6.05 g gordura, 3.13 g carboidratos, 15.82 g proteína, 50 mg colesterol, 35 mg sódio)

Como cozinhar

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Junte os ingredientes.

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o cuidado. Se você tiver um processador de comida, é uma ótima maneira de fazer seu molho. Para este método, adicione todos os ingredientes, exceto o azeite de oliva, enquanto o motor estiver ligado, adicione o azeite de oliva num fluxo estável e devagar, depois liquidifique até ficar suave.

Para fazer o molho, remova as folhas de coentro do caule e o corte sem muito cuidado. Se você tiver um processador de comida, é uma ótima maneira de fazer seu molho. Para este método, adicione todos os ingredientes, exceto o azeite de oliva, enquanto o motor estiver ligado, adicione o azeite de oliva num fluxo estável e devagar, depois liquidifique até ficar suave.

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Amasse e corte o alho em cubinhos.

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o coentro.

Adicione o sumo de uma lima, sal, pimenta e mel numa tigela, coloque junto o coentro.

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olho.

Derrame devagar o azeite de oliva enquanto mexe, incorporando o azeite no molho.

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em porções entre as tigelas ou numa tigela grande de salada.

Corte a alface romana em tiras finas e fáceis de morder, depois as coloque em porções entre as tigelas ou numa tigela grande de salada.

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Coloque a alface romana picada com os feijões pretos, milho e tomates.

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Adicione a cebola vermelha picada e corte o abacate em tiras finas.

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. No topo da salada, coloque o vinagrete de coentro e lima que fez em casa.

Use uma colher para remover a pele do abacate e o espalhe no topo da salada. No topo da salada, coloque o vinagrete de coentro e lima que fez em casa.

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