这道菜中的鸡腿肉经过快煲电饭锅的烹制,会变得十分美味多汁,自制照烧酱也会达到完美的浓稠度!
您需要的东西
1.4千克 无骨去皮鸡腿肉
3/4杯 鸡汤
1/2杯 酱油
1个 黄洋葱
2汤匙 新鲜生姜
1瓣 大蒜
3汤匙 红糖
567克 微波即食米饭
(营养成分169卡路里, 0.1 g脂肪, 43.52 g碳水化合物, 0.06 g蛋白质, undefined mg胆固醇, 12 mg钠)烹饪方式
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9307989-1679678454022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz16aC1DTiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9307989-1679678454022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz16aC1DTiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
备齐并将食材分成若干份。
3
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9307989-1679678454022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz16aC1DTiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
将1.4千克鸡腿肉、鸡汤和酱油加入锅中。
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9307989-1679678454022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz16aC1DTiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
加入洋葱丁、磨碎的生姜、红糖和大蒜。
5
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9307989-1679678454022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz16aC1DTiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
将酱汁和鸡肉搅拌在一起,把快煲电饭锅设置为高压烹饪10分钟。
6
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9307989-1679678454022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz16aC1DTiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
热好后,揭开锅盖,避开热气,把鸡肉从锅里拿出来,放在一边。
7
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9307989-1679678454022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz16aC1DTiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTUmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
打开快煲电饭锅的炒菜功能,把锅里的酱汁煮沸,经常搅拌。 当酱汁开始减少成浓稠的酱汁状时,再搅拌一会儿,大约10分钟。
8
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9307989-1679678454022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz16aC1DTiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTcmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
关闭炒菜功能。 将鸡肉切成条状,并将鸡腿和汁放回锅中。 搅拌,直到鸡肉裹上酱汁。
9
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9307989-1679678454022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz16aC1DTiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTgmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
根据包装说明准备好米饭,然后分到各碗中。 加入鸡肉和酱汁。
10
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9307989-1679678454022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz16aC1DTiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
趁热吃!
评论