Mousse de Chocolate Sin Huevo, Receta Para Combatir el Síndrome Postvacacional
- 250 ml de nata para montar 35% MG
- 40 g de nubes, sí nubes de las de chuche de...
- 75 g de leche entera
- 150 g de chocolate para postres
- 1 ingredientes más...
Mousse de Chocolate Con Grosellas y Pimienta Sichuan
- Hojas de menta fresca
- Sirope de chocolate.
- 1 cucharada sopera grande de leche entera.
- 100 gr . Chocolate negro .
- 6 ingredientes más...
Semi Frio de Mousse de Chocolate y Sirope
- Sirope de fresa.
- Sirope de chocolate
- 1 cucharada sopera grande de leche entera.
- 180 gr . chocolate negro .
- 7 ingredientes más...
Esfera Con Mousse de Chocolate y Pistacho
- 6 g de hojas Gelatina neutra
- 2 Claras de huevo
- 2 Hojas de Gelatina
- 75 g de Pasta de pistachos
- 11 ingredientes más...
Mousse de Chocolate y Dulce de Leche
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 vaina de vainilla
- 300 g de azúcar
- 1 l de leche entera
- 8 ingredientes más...
Mousse de Chocolate Negro y Glaseado Brillante
- 6 g de hojas Gelatina neutra (¡¡Atención!! hablamos de g...
- 120 ml. Nata (35 % materia grasa)(crema de leche)
- 2 claras de huevo
- 2 Hojas de gelatina
- 7 ingredientes más...
Tartaletas de Mousse de Chocolate y Frambuesas
- 100 ml de nata para montar
- 50 ml de nata caliente
- 1 chupito de Cardenal Mendoza
- 60 g puré de frambuesas
- 14 ingredientes más...
Mousse de Chocolate, Café y Crema de Mandarina
- Glaseado de chocolate brillante para bañar la mousse
- Chocolatinas decoradas con Transfer de chocolate
- Un molde se silicona en forma de semiestera
- 2 moldes de silicona en forma de lágrima o gota de...
- 20 ingredientes más...
Tarta Mousse de Chocolate y Caramelo Salado
- 150 g de chocolate con 70% de cacao
- 13 g de gelatina
- 2 hojas de gelatina (4 g)
- 180 g.cobertura de chocolate 70% cacao
- 13 ingredientes más...
Tarta Mascarpone Con Mousse de Chocolate y Frambuesa
- 4,5 g de gelatina
- 450 g de nata semimontada
- Esencia de vainilla
- 6 g de gelatina
- 13 ingredientes más...
Tarta Mousse de Chocolate Con Praliné Crujiente de Avellanas
- 30 ml de ron
- 80 gr de azúcar
- 100 gr de agua
- 2 cajas de Crêpes dentelles o Gavottes ( 2 X 125 gr )
- 21 ingredientes más...
Mousse de Chocolate Con Manzana Confitada
- Sal, media cucharadita de café
- Claras de huevo, 3
- Chocolate fondant, 1 tableta de 200 g
- Manzanas golden, 2
- 3 ingredientes más...
