Zuckerfreie Weihnachtsbäckerei: Herrlich Mürbe, Glutenfreie Vanillekipferl
- Für den Teig:
- 200 g Teffmehl
- 100 g gemahlene Mandeln
- 80 g Erdmandelmehl
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Pateuri Rapide cu Branza si Marar |
- 275 g aluat foietaj
- 130 g branza sarata
- 2 linguri de marar tocat
Tarta cu Sparanghel si Branza
- 250 g aluat foietaj
- cca. 18 fire subtiri de sparanghel verde (sau 9 fire mai groase, taiate in doua pe lung)
- 100 g cascaval ras pe razatoarea mare
- 100 g branza cu mucegai albastru
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Cremsnit Reteta Clasica de Cremes
- 550 g aluat foietaj
- 1 L lapte
- 8 galbenusuri (adica 160 g galbenus)
- 200 g zahar tos
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Trandafiri Aperitiv Din Foietaj |
- 275 g aluat foietaj
- 260 g salam uscat feliat fin
- 12 lingurite de sos de rosii
Pateuri cu Branza si Trigoane Din Foietaj
- cca 500 g aluat foietaj
- 200 g branza de vaci mai grasa (preferabil din piata)
- 100 g telemea de oaie, capra, vaca sau branza de burduf
- 100 g cascaval ras
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Rulouri cu Crema de Vanilie |
- doua pahete de aluat foietaj (2x230g/unul)
- Crema de vanilie si frisca
- 2 galbenusuri mari
- 80 g zahar
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Carne de Vitel cu Legume in Foietaj
- 400 gr aluat foietaj
- 300 gr pulpa de vitel
- Umplutura de legume
- 1 ceapa galbena
- 18 περισσότερα συστατικά .....
Placinta Spirala cu Spanac si Branza |
- 2 pachete de aluat foietaj ( 2 x 275 g)
- 650-700 g spanac proaspat
- 150 g branza telemea
- 2 oua (folosim doua unul intreg si un albus pentru umplutura iar galbenusul il oprim pentru uns)
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Cosulete Aperitiv Din Foietaj |
- 1 aluat foietaj (275 g )
- 200 g branza telemea
- 100 g smantana acra
- 2 oua
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Rulouri Sau Cornete cu Crema de Vanilie Sau Frisca
- o foaie de aluat foietaj de cca. 300 g
- 1 ou batut
- suporti metalici cilindrici sau conici
- crema de vanilie
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Aluat Foietaj de Casa Reteta Clasica Frantuzeasca
- 500 g faina
- 300 ml apa rece
- 5 g sare
- 500 g unt cu min. 82% grasime, scos din frigider de 1 ora dar nu moale de tot
