Švestkové Knedlíky S Mákem Z Bramborovo-tvarohového Těsta
- 350 g brambor
- 200 g tvaroh
- 1 vejce
- 350 g hrubé mouky
- 6 více přísad .....
Krémová Polévka Z Červené Čočky a Řepy
- 200 g červené čočky
- 1 červená řepa
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 5 více přísad .....
Vepřová Panenka
Vepřové maso
- vepřová panenka
- olivový olej
- česnek
- hořčičné semínko
- 10 více přísad .....
Segedínský Guláš
- 500 g vepřové maso
- kysané zelí (sklenice, sáček)
- 1-2 cibule
- česnek podle chuti
- 8 více přísad .....
Fenyklovo - Hrušková Polévka
- 1 bulva fenyklu
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku ( podle síly )
- 1 hruška
- 2 více přísad .....
Koláč S Mascarpone a Hruškami(crostata Al Mascarpone e Pere)
- 300 g hladká mouky (nebo špaldová)
- 1 vejce
- 100 g olej
- 150 g cukr
- 8 více přísad .....
Polévka Z Hlívy Ústřičné S Bulgurem
- 300 g hlívy ústřičné
- 1 velká cibule nebo 2 malé
- 4 stroužky česneku ( podle síly i vice)
- hrst bulguru, pohanky,pohankových vloček nebo krupek
- 8 více přísad .....
Normandský Bramborový Gratin S Camembertem
- 700 g brambor
- 200 g slaniny ( uzený)
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 6 více přísad .....
Sekaná Z Uzené Krkovice S Kapií
- 500 g hovězí maso
- 500 g vepřové maso
- 500 g uzená krkovice
- 2 vejce
- 6 více přísad .....
Kuřecí Španělský Ptáček
- kuřecí prsa
- anglická, kladenská nebo jiná slanina
- párek
- kousek špeku
- 8 více přísad .....
Pórková Polévka Se Strouhankovými Knedlíčky
- 1 pórek
- mléko (na zjemnění)
- 90 g mouky
- 3 lžíce másla
- 9 více přísad .....
Hovězí Pečeně S Rajskou Omáčkou
- 700 g hovězí maso (použila jsem kýtu z mladého býčka)
- 50 g uzené slaniny
- 100 -150 g rajského protlaku
- 500 g passata di pomodoro
- 9 více přísad .....
