Kalamata-oliven-hummus
einfacher selbstgemachter Oliven-Kichererbsen-Dip
- 440 g Kichererbsen, gekocht
- 50 g entkernte Kalamata-Oliven
- 6 g Kreuzkümmel
- 3 Knoblauchzehen
- 4 weitere Zutaten......
Rote-bete-hummus
Einfacher, veganer Rote-Bete- und Tahini-Dip
- 500 g Rote Bete
- 1 EL Gemahlener Kreuzkümmel
- 4 Zehen Knoblauch
- 2 EL Tahini
- 2 weitere Zutaten......
Hummus Mit Lammhack Und Pitabrot
Sehr lecker !!!
- Für den Hummus: 1 Glas getrocknete Kichererbsen ½ Glas Tahini (Sesampaste) Saft von einer Zitrone
- Etwas eiskaltes Wasser Unbehandeltes Salz Frisch gemahlener Pfeffer 2 Knoblauchzehen
- Für das Lammhack: 300 g Lammhack 1 EL Baharat-Gewürz ¼ TL Zimt, gemahlen
- Unbehandeltes Salz Pfeffer aus der Mühle Olivenöl
- 2 weitere Zutaten......
Pastitsáda (makkaroni Mit Kalbsragout)
- 1 Bund Petersilie
- 6 Knoblauchzehen
- 4-5 EL Olivenöl
- Pfeffer, Salz
- 8 weitere Zutaten......
Dakos Mit Tomate Und Feta
- 1 Zwieback, (Dako, griechischer Gerstenzwieback)
- 1 Fleischtomate(n)
- 50 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 3 weitere Zutaten......
Griechischesr Kartoffelauflauf Mit Hühnchen "pastitsio"
- 500 Gramm Hühner oder Putenhack
- 1 Stk rote Paprika
- 1 Stk grüne Paprika
- 2 Stk Möhren
- 10 weitere Zutaten......
Griechischer Nudelauflauf --- Pastitsio
- 1 Zwiebel
- 1 Dose Tomaten
- 4 EL Olivenöl
- 500 Gramm Hackfleisch
- 9 weitere Zutaten......
Spanakopita- Mit Kräutern
- 1 Küchensieb frischen Spinat- aus meinem Garten
- 5 EL frische Kräuter gehackt: Thymian, Petersilie, Oregano, Schnittlauch,Salbei
- 300 g Hackfleisch gemischt, oder Lamm
- ½ Zwiebel gehackt
- 11 weitere Zutaten......
Makkaroniauflauf Pastitsio
- 200 g Makkaroni
- Salz
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- 16 weitere Zutaten......
Pastitsio
- 250 g Nudeln (Fusilli)
- 3 EL Olivenöl
- 4 EL Sahne, (double cream)
- 1 Zwiebel(n), in dünne Scheiben geschnitten
- 11 weitere Zutaten......
Spinatpastete (spanakopita)
- 450 g gehackter TK-Spinat
- 50 g Butter
- 300 g Schafkäse (Feta)
- 200 g Schmant
- 6 weitere Zutaten......
Pasticcio Oder Pastitsio
- 2 EL Olivenöl
- 4 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt
- 3 m.-große Zwiebel(n), gehackt
- 1 kg Hackfleisch vom Lamm oder Rind
- 15 weitere Zutaten......
