Pizza Dough
Dough
- flour 3 cups
- italian seasoning 1 tsp
- egg 1
- oil 3-4 tbsp
- 6 من المكونات الإضافية......
Κλασσικό Ψωμί Με Σουσάμι
- 1 kg αλεύρι σκληρό
- 2 φακελάκια ξηρή μαγία
- 2 ½ φλ χλιαρό νερό
- λιγο σουσάμι
- 2 من المكونات الإضافية......
Мекици
undefined
- 1/2 кг брашно
- 2 яйца
- 40 мл олио
- 40 гр стопено масло
- 5 من المكونات الإضافية......
Πολίτικο Τσουρέκι Του Άκη.😍
- 150 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
- 120 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
- 25 γρ. μαγιά ξηρή, ή 50 γρ. μαγιά φρέσκια
- 200 γρ. γάλα
- 12 من المكونات الإضافية......
Ciabatta
- 75 gramas de farinha
- 75 gramas de água em temperatura ambiente
- 3 gramas de fermento seco
- Esponja da etapa anterior
- 4 من المكونات الإضافية......
