وصفه مصوره دجاج مشوى بتتبيله الشاي
- 2 أكياس الشاي
- 2/1 كوب سكر بني
- 4/1 كوب ملح
- بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 8 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره سمك مشوى
- 2 سمك السلمون ( 337 جرام / وزن الواحدة )
- ملح وفلفل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ليمون إيطالي ( كبير الحجم ) مقطع شرائح
- 3 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره ساندوتش التركي بالجبن
- 12 شريحة من جبن فلامنك أو شيدر
- 4/1 1 كيلو من لحم الديك الرومي ( من الصدر ) مقطعة إلى شرائح رقي...
- 3 ملاعق كبيرة زبدة ( في درجة ح...
- ملعقة كبيرة زعتر طازج
- 7 من المكونات الإضافية...
وصفه مصوره برجر الخضار
- للخضروات :-
- 3 بطاطا كبيرة الحجم
- 1 جزرة كبيرة الحجم
- 1/2 كوب بازلاء خضراء
- 34 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره شوربة الشعيرية بالخضار
- 1 بصل مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 جزر حجم صغير
- 1 كرفس
- 2 بطاطس مقطعة إلى مكعبات
- 8 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره عصير الكنتالوب والخيار
- ثمرة خيار كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح
- 2/1 ثمرة كنتالوب مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 6 - 8 أكواب ماء
- السكر حسب الذوق
وصفه مصوره شاورما الدجاج اليونانية
- كيلو ونصف من صدور الدجاج بدون جلد وعظم
- 3 الي 4 معلقة كبيرة خلطة التوابل اليونانية
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 بصل أبيض مقطعة الي شرائح رقيقة
- 4 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره حلقات البصل بالفرن
- بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 كوب لبن رائب
- 2 كوب طحين
- 3 بيضات مخفوقين
- 5 من المكونات الإضافية......
سمبوسة اللحم
- 2/1 كيلو لحم مفروم
- لحشو اللحم المفروم :
- 4 حبات بصل ( كبيرة الحجم ومقطع...
- 1 فص ثوم مفروم
- 10 من المكونات الإضافية...
وصفه مصوره غراتان البطاطا
- 2 كيلو بطاطا مقطعة شرائح رقيقة
- 1/2 كوب بصل أبيض مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 3 معلقة كبيرة زبدة
- 6 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره سلطة الباذنجان مع الرمان
- 3 باذنجان صغير ( والأفضل باذنجان المحشى )
- جرجير
- 3 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 بصل مقطع شرائح رقيقة جدا
- 5 من المكونات الإضافية......
كبدة بالبصل بالصور
- 4 أكواب بصل مقطع شرائح رقيقة
- 4 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن
- 3 ملاعق كبيرة طحين
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 من المكونات الإضافية......
