وصفه مصوره بقلاوة العجين
- مقادير خليط الخميرة :-
- 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة طحين
- 26 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره البقلاوة الايرانية
- 2/1 2 كوب من الطحين ( الكوب 250 جرام )
- 2 صفار بيض
- 200 جرام زبدة باردة
- 1/2 كوب ساور كريم
- 12 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره حلاوة سميد مع الأناناس
- 1/2 كوب (120جرام)سميد أو دقيق البسبوسة
- 1/2 كوب سكر أو أكثر حسب الرغبة
- كوب ونصف ماء
- 4 معلقة كبيرة سمن
- 7 من المكونات الإضافية......
عجينة الجلاش أو البقلاوة
- لعجين الجلاش
- 3/4 3 كوب دقيق
- 1 بيض
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- 6 من المكونات الإضافية......
البقلاوة بعجينة البف بيسترى
- 1 علبة من عجينة الرقاقات الجاهزة .
- 227 جم من الزبدة أو السمنة المذوبة أو الزيت .
- 2 كوب فستق حلبى أو الجوز المطحون خشنا .
- فستق حلبى للزينة .
- 7 من المكونات الإضافية......
حلى التمر بالحلاوة الطحينية
- 1 قالب حلاوة طحينية
- 1 كوب ماء
- مقادير حلى دبس التمر :-
- 1/2 كوب زبدة
- 7 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره بقلاوة
- 1 باكيت عجين فيلو أو جلاش
- 4 كوب جوز وبندق مفروم
- 1 معلقة صغيرة قرفة
- 3/4 كوب زبدة مذابة
- 4 من المكونات الإضافية......
بقلاوة بحشو الجبن
- 1 حزمة معجنات فيلو أو جلاش ( حوالي 20 ورقة )
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 1 كوب زيت ذرة
- شيرة باردة
- 7 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره حلاوة طحينية
- 1 كوب سكر بودرة منخول
- 2 كوب حليب بودرة مجفف
- 1/3 كوب شرائح فستق حلبى ( اختياري )
- 1 كوب طحينة
أصابع البقلاوة
- 2/1 1 كوب لوز مقشر ومحمص
- 2/1 كوب سكر خشن
- 450 جرام عجينة فيلو ( جلاش )
- 4/3 كوب - 1 كوب زبدة ومذابة
- 1 من المكونات الإضافية......
بقلاوة المكسرات بالصور
- عجينة الفيلو ( جلاش )
- كوب زبدة غير مملحة
- للشيرة :
- كوب سكر أبيض
- 11 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره تمر بحشوة الحلاوة
- تمور طازجة أو مجففة
- حلاوة طحينية
