Pozole
- Medio kilo de costilla de cerdo
- Maiz cacahuatzintle
- Medio kilo de carne maciza de puerco
- Pechuga de pollo con hueso sin piel
- 6 ingredientes más......
Tarta de Frutas
Tartas
- 500 g harina leudante
- 3 yemas
- 300 g mantequilla a punto pomada
- 200 g azúcar
- 11 ingredientes más......
Patasca
Patasca
- maiz 2 kilos
- limones
- perjil
- sal al gusto
- 2 ingredientes más......
Esquites - Mexican Corn Salad
(cotufas, palomitas de maíz,pochoclo,crispetas etc
- 4.5 cups Frozen Corn Kernels
- 1/2 Red Onion
- 1/3 Bunch Cilantro
- 1/3 Cup Mexican Crema
