Pain de Viande À la Purée de Pois Chiches
- 250 ml (1 tasse) de pois chiches en conserve, rincés et égouttés
- 1 gousse d'ail
- 2 oeufs
- 350 g (3/4 lb) de boeuf haché extra maigre
- 18 plus d'ingrédients .....
Sauce Bolognaise Sans Viande
- 1 paquet de 340 g (3/4 lb) de sans-viande hachée de marque Yves...
- 227 g (8 oz) de champignons bl...
- 2 carottes, pelées et coupées ...
- 2 branches de céleri, coupées ...
- 11 plus d'ingrédients ..
Biftecks de Viande Sauvage, Sauce Forestière Au Whisky
- 4 biftecks de cerf, de caribou, ou autre viande sauvage (autruc...
- 4 échalotes françaises, hachée...
- 1 gousse d'ail, hachée finemen...
- 45 ml (3 c. à soupe) de beurre
- 5 plus d'ingrédients ..
Marinade Au Sirop D'érable Et Raifort Pour Viande Sauvage
- 4 steaks de filet ou de contre-filet de cerf (ou autre viande s...
- 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'é...
- 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'ol...
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de...
- 4 plus d'ingrédients ..
Pain de Viande Au Porc Et Aux Pommes
- 675 g (1 1/2 lb) de porc haché maigre
- 375 ml (1 1/2 tasse) de pommes McIntosh pelées et râpées (environ 3 pommes)
- 125 ml (1/2 tasse) de chapelure
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili
- 6 plus d'ingrédients .....
Pain de Viande de Clémence
- 1 kg (2 lb) de veau haché maigre ou autre viande hachée au choi...
- 1 oignon, haché
- 250 ml (1 tasse) de flocons de...
- 60 ml (1/4 tasse) de ketchup
- 4 plus d'ingrédients ..
Fondue Chinoise en Sauté (pour Les Restes de Viande, de Légumes, de Bouillon Et de Sauce)
- 225 g (1/2 lb) de viande à fondue (poulet, boeuf ou autre)
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d...
- 4 oignons verts, émincés
- 2 gousses d'ail, hachées finem...
- 8 plus d'ingrédients ..
Boulettes Géantes À la Viande Et Au Brocoli
- 454 g (1 lb) de viandes hachées (mélange de veau, de bœuf et de...
- 30 g (½ tasse) de chapelure pa...
- 45 ml (3 c. à soupe) de lait
- 160 g (2 tasses) de petits bou...
- 3 plus d'ingrédients ..
Soupe Tonkinoise À L'italienne (pour Les Restes de Viande À Fondue)
- 1 oignon, émincé finement
- 2 gousses d'ail, hachées
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet ou de boeuf
- 9 plus d'ingrédients .....
Focaccia À la Pomme de Terre Et À la Viande Fumée
- 150 g (5 oz) de viande fumée (smoked meat) tranchée finement
- 630 g (4 ½ tasses) de farine t...
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
- 20 ml (4 c. à thé) de levure i...
- 8 plus d'ingrédients ..
Moussaka Sans Viande
- 1 paquet de 340 g de sans-viande haché
- 1 à 2 grosses aubergines, coup...
- 150 ml (2/3 tasse) d'huile d'o...
- 1 oignon, haché finement
- 14 plus d'ingrédients ..
Sandwich Robuste À la Viande
- 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise du commerce
- 1 pointe d’ail, hachée
- 1/3 de pain baguette coupé en deux horizontalement ou 1 pain sous-marin
- 1/3 de pain baguette coupé en deux horizontalement ou
- 7 plus d'ingrédients .....
