Μπισκότα Lebkuchen
- 220 γρ. μέλι
- 50 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 85 γρ. βούτυρο
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Μπισκότα Lebkuchen
- 50 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 85 γρ. βούτυρο
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- ξύσμα από 1 λεμόνι
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Επιστήμη Κ' Τέχνη Στο Πιάτο Μας
Κουραμπιέδες
- 800 gr μαργαρινη ( να ειναι σε θερμοκρασισα δωματιου)
- 1800 gr πραγματικο βουτιρο
- 600 gr αχνη
- 300 gr κονικαν ή ρουμη
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Κρέμα Πιάτου Βανίλιας
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος
- 400 γρ. γάλα
- 90 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Stollen
- 340 γρ. αλεύρι σκληρό
- 7 γρ. μαγιά
- 40 γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 αυγό , ελαφρώς χτυπημένο
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Stollen, Χριστουγεννιάτικο Γλυκό Με Πάστα Αμυγδάλου
- 1 φακελάκι μαγιά
- 160 γραμ. χλιαρό γάλα
- 1 αυγό
- 1 κρόκο αυγού
- 18 περισσότερα συστατικά .....
Σνίτσελ Κοτόπουλο
- 500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κομμάτια
- 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- αλάτι
- πιπέρι
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Σνίτσελ Κοτόπουλο Στο Φούρνο Χωρίς Αυγό Με Μανιτάρια Αλα Κρέμ Διαίτης
- 2 φιλέτα κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες
- 1 κουτ.σούπας μουστάρδα
- 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- φρυγανιά
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Πατατοσαλάτα
- 1,5 κιλά μέτριες πατάτες
- 2 κ.σ. μουστάρδα απαλή
- 200 γρ. μαγιονέζα
- ξύσμα από 2 λεμόνια
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Σνίτσελ Κοτόπουλο Αλά Κρεμ
- 4 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλο
- 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο (για το πανάρισμα)
- 2 αυγά
- 500 g τριμμένη παρμεζάνα
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Χοιρινό Σνίτσελ Με Προσούτο Και Μοτσαρέλα Και Σαλάτα Σελινόριζας
- 400 γρ. χοιρινό κόντρα, σε φέτες πάχους 2 εκ
- 80 γρ. μοτσαρέλα, σε λεπτές φέτες
- 140 γρ. προσούτο, σε φέτες
- 2 αυγά, χτυπημένα
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Πέρκα Με Μυρωδάτη Κρούστα Και Ζεστή Πατατοσαλάτα
- 2 φιλέτα πέρκας (περίπου 600 γρ. το καθένα)
- 6 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο και καλοστιμμένο
- 8 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ. μουστάρδα σε σκόνη
- 10 περισσότερα συστατικά .....
