Πατατοσαλάτα
- 6 μέτριες πατάτες
- 2 καρότα ψιλοκομμένα
- 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
- 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Μοσχάρι Κοκκινιστό Κατσαρόλας
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες 1 εκ
- 3 στικ σέλερι καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες πάχους 0,5 εκ
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Πατατοσαλάτα Με Βινεγκρέτ Από Μέλι Και Μουστάδα
- 250 γρ. πατάτες γαλλικές
- 15 γρ. ραπανάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
- 15 γρ. κάππαρη, ξαρμυρισμένη
- 20 γρ. ελιές Καλαμών, φιλέτο
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Πατατοσαλάτα Της Αργυρώς
- 2 ωμά καρότα πολύ ψιλοκομμένα
- 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
- 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα με τα πράσινα φύλλα τους)
- 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Γερμανικά Ψημένα Μήλα (bratäpfel)
- 5-6 μήλα
- 75 γρ. βούτυρο
- 75 γρ. ξηροί καρποί
- 50 γρ. ζάχαρη
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Πατατοσαλάτα Με Τοματίνια Και Βασιλικό
- 2 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί
- αλάτι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 7 περισσότερα συστατικά ..
Ψάρι Λεμονάτο Με Πατατοσαλάτα
- 800 γραμ. μικρές πατατούλες ολόκληρες
- 4 φιλέτα ψαριού (ότι ψάρι βρείτε στην αγορά:μπακαλιάρο-σφυρίδα-τσιπούρα κ.λπ.)
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Αγριογούρουνο Στιφάδο
- 2 κιλά αγριογούρουνο ή μοσχάρι
- 2 κιλά κρεμμύδια κοκκάρι για στιφάδο
- αλάτι
- κόκκους πιπέρι
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Πατατοσαλάτα Με Γιαούρτι
- Χυμό και ξύσμα από 1,5 λάιμ
- 6 μεγάλες πατάτες
- 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλε...
- 9 περισσότερα συστατικά ..
Πατατοσαλάτα Με Γλυστρίδα Και Σώς Με Γλυστρίδα Τουρσί
- 500γρ πατάτες καθαρισμένες
- μισό λεμόνι
- 250γρ φρέσκια γλυστρίδα (χρησιμοποιούμε τις τρυφερές κορυφές.. μπορείτε και τα πιο κάτω χοντρά κοτσανάκια αν είναι τρυφερά)
- 1 μεγάλο κρεμύδι
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Μοσχάρι Με Πετιμέζι Και Ζυμαρικά
- 1 κιλό μοσχάρι (ελιά) για μαγειρευτό, κομμένο σε μικρά κομμάτια και καθαρισμένο από...
- 500 γρ. ζυμαρικά κοντά της αρε...
- 100 ml πετιμέζι
- 3 φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμέν...
- 8 περισσότερα συστατικά ..
Πατατοσαλάτα Με Λαδολέμονο Μαϊντανού
- χυμό από 1 λεμόνι
- 1 κιλό πατάτες μέτριες, πλυμένες καλά, με τη φλούδα τους
- 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκο...
- 4 αβγά, βρασμένα σφιχτά
- 7 περισσότερα συστατικά ..
