Σπέσιαλ Ρολό Κιμά Με Πατατοσαλάτα
Μοσχαράκι Με Dumplings
- 1 κιλό μοσχάρι ελιά, χωρίς κόκκαλο και χωρίς λίπος κομμένο σε κομμάτια των 4 εκ.
- 2 κ.σ. ηλιέλαιο
- 2 κρεμμύδια ξερά λεπτά κομμένα σε φέτες
- 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
- 14 περισσότερα συστατικά .....
Σούπα Με Αγγουράκια Τουρσί
- 1/2 φλιτζάνι χυμό από αγγούρι (τουρσί) (Η ποσότητα του χυμού αγγουριού εξαρτάται από...
- 2,5 λίτρα νερό
- μεγάλες πατάτες
- Ότι κρέας θέλετε σε μικρούς κύ...
- 9 περισσότερα συστατικά ..
Μοσχάρι Ταζίν Με Δαμάσκηνα
- 900 γρ. κρέας βοδινό για βραστό
- 2 κ.γ. κύμινο
- 2 κ.γ. κανέλα
- ¼ κ.γ. κουρκουμά
- 17 περισσότερα συστατικά .....
Ρολό Μοσχάρι
- χυμός από ½ λεμόνι
- ½ κούπα ξύδι από κόκκινο κρασί
- 2,5 κιλά μοσχάρι νουά για ρολό
- αλάτι
- 14 περισσότερα συστατικά ..
Γερμανικά Κουλουράκια
- χυμός από 1 λεμόνι
- 1¼ φλιτζάνι αλεύρι από φουντούκια
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένα αποξηραμένα...
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένα αποξηραμένα...
- 20 περισσότερα συστατικά ..
Μοσχαρι Φιλετο Με Σαλτσα Εσπεριδοειδων
- 2 πορτοκαλια(1 χυμο και ξυσμα,1 τα φιλετα του)
- 2 σαγκουινια (1 '' ''' '' 1 '' '' '')
- 1 μεριδα μοσχαρισιο φιλετο
- αλατι και φρεσκοτριμμενο πιπερι
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Σοφρίτο Με Χοιρινό!
- 6 σνίτσελ χοιρινά χτυπημένα
- Σκόρδο ψιλοκομμένο όσο θέλετε [6-12 σκελίδες]
- Μπόλικο μαιντανό ψιλοκομμενο
- Αλεύρι για το πανάρισμα
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Λαζάνια Με Λαχανικά Και Μοτσαρέλα
- 1 πακέτο λαζάνια
- 1 συσκευασία έτοιμη σάλτσα ντομάτας
- 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 καρότο
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Μοσχαρίσια Παϊδάκια Με Μαύρη Μπίρα Και Δαμάσκηνα
- 1,5 κιλό παϊδάκια μοσχαρίσια (σιδηρόδρομος)
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. πελτέ τομάτας
- 2 ποτήρια νερού μπίρα μαύρη
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Μοσχάρι Wellington
- 500 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο Σατομπριάν δεμένο με σπάγκο
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 1 κρόκο αυγού
- 1 ασπράδι αυγού
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Μοσχάρι Μουσταρδάτο Και Πολέντα Με Αρακά
- ξύσμα από 1 λεμόνι
- ξύσμα από ½ λεμόνι
- ½ lt νερό
- 1 κύβο λαχανικών
- 26 περισσότερα συστατικά ..
