Μουσακάς
Λίτσα Ραφαέλα
- 500 γρ κιμά
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 καρότο
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Φασολάδα
Λίτσα Ραφαέλα
- 500 γραμμάρια φασόλια μικρά
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 2 καρότα μέτρια
- Σέλινο
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Κορόνα Με Βασιλική Γέμιση Και Σάλτσα Μήλου
- 1 χοιρινό καρέ (μπριζόλες ενωμένες με το κόκαλο καθαρισμένο –ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να το καθαρίσει)
- 2-3 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι
- 2-3 φύλλα φασκόμηλο
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 29 περισσότερα συστατικά .....
Μακαρόνια Με Αυθεντική Σάλτσα Μπολονέζ
- 4 κ.σ ελαιόλαδο
- 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά (μία φορά περασμένο από τη μηχανή)
- 3 σκ. σκόρδο
- 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 14 περισσότερα συστατικά .....
Φτερούγες Κοτόπουλου Με Σάλτσα Bbq
- 2 κιλά φτερούγες κοτόπουλου
- σάλτσα BBQ
- 200 γρ. λάχανο
- 1 μικρό κρεμμύδι ή ½ μεγάλο
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Σπρινγκ Ρολς Λαχανικών Με Σάλτσα Bbq
- 25 φύλλα spring roll, 19 εκ.
- 900 γρ. γέμιση λαχανικών
- 2 κρόκοι αυγών, χτυπημένοι και αραιωμένοι με λίγο νερό
- ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Σαλάτα Με Καρότο Και Σάλτσα Φιστικοβούτυρο
- 100 γρ. κάσιους καβουρδισμένα, χοντροκομμένα
- 2 κ.σ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο + έξτρα για το σερβίρισμα
- 1 πιπεριά τσίλι, κομμένη σε φέτες
- 60 γρ. φιστικοβούτυρο απαλό
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Μοσχάρι Με Κρασάτη Σάλτσα Καρότου
- ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο
- 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας
- 1 μεγάλο κρεμμύδι
- 5 καρότα
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Μπουτάκια Κοτόπουλο Με Πέστο Από Μυρωδικά Και Γιαούρτι
- Αμύγδαλα
- Βασιλικός
- Γιαούρτι
- Ελαιόλαδο
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Κανελόνια Με Σπανάκι, Κοτόπουλο Και Πέστο
- 20 κανελόνια
- 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 καρότα
- 17 περισσότερα συστατικά .....
Φακοκεφτέδες Με Σάλτσα Γιαουρτιού
- 150 γρ. ζωμός κοτόπουλο
- 300 γρ. φακές beluga
- 3 γρ. δενδρολίβανο
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 21 περισσότερα συστατικά .....
Ψητά Λαχανικά Με Ταχίνι Και Πέστο
- 400 γρ. καρότα, καθαρισμένα
- 500 γρ. σελινόριζα, καθαρισμένη
- 1 φινόκιο
- 400 γρ. πατάτες, καθαρισμένες
- 13 περισσότερα συστατικά .....
