Ζύμη Για Ζυμαρικά Χωρίς Γλουτένη
- 220 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη από ρύζι και επιπλέον για το άνοιγμα
- 75 γρ. άμυλο πατάτας
- 1,5 κ.σ. κορν φλάουρ
- 3 κ.σ. ξανθάνα σε σκόνη (χρησιμοποιείται για να πυκνώνει και να σταθεροποιεί τα διαλύματα)
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Ρυζόγαλο Με Γάλα Καρύδας Και Πορτοκάλι
- 250 γρ. ρύζι basmati
- 500 ml γάλα καρύδας
- 150 ml γάλα
- 300 ml κρέμα γάλακτος
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Ριζότο Με Πορτοκάλι Και Κοτόπουλο
- 1 στήθος κοτόπουλο
- 500 γρ. ρύζι
- 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά
- 1 μεσαία πράσινη πιπεριά
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Μπισκότα Με Κινόα
- 240 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
- 1 κ.γ. σόδα μαγειρική
- 1 κ.γ. αλάτι
- 250 ml ηλιέλαιο
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Πεϊνιρλί Με Σουτζούκι Και Αυγό
- 10 γρ. αλάτι
- 350 ml νερό
- 10 γρ. μαγιά ξερή
- 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Σαλάτα Με Αγριόρυζο Και Χαλούμι
- 150 γρ. αγριόρυζο ή μείγμα ρυζιού με αγριόρυζο
- 500 γρ. γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 1.5 εκ.
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια 2 εκ.
- 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια 2 εκ.
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Πικάντικο Κοκκινιστό
- 2 κ.σ. κάρυ σε σκόνη
- 500 γρ. άπαχο μοσχαρίσιος λαιμός, κομμένος σε μικρά κομμάτια
- 2 κ.σ ξύδι από κόκκινο κρασί
- αλάτι
- 19 περισσότερα συστατικά .....
Ριζότο Με Λεμόνι
- 1,5 λίτρα ζωμό λαχανικών
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 1 μέτριο κρεμμύδι λευκό ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Ψωμί Με Αλεύρι Βρώμης
- 1 κούπα αλεύρι βρώμης
- 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Καρυδόπιτα Με Σοκολάτα
- 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 400 γρ. νερό
- ½ λεμόνι
- 1 στικ κανέλας
- 18 περισσότερα συστατικά .....
Healthy Cookies
- 150 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 200 γρ. μέλι
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Κασεροκροκέτες
- 1 κιλό πατάτες βρασμένες
- 4 κρόκοι αυγων
- 500 γρ τριμμένο σκληρό τυρί Δανίας
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 3 περισσότερα συστατικά .....
