बनाएं एक नई डिश अंडा पनीर
- अंडे = 5 अदद
- नमक = चौथाई चम्मच
- स्टील का एयर टाइट डिब्बा = एक अदद
- तेल = आवश्यकतानुसार
- 18 और सामग्री .....
घर पर ही बनाएं टेस्टी बटर मिल्क सांभर
- नारियल तेल = दो चम्मच
- हल्दी पावडर = 1/2 चम्मच
- लाल मिर्च पावडर = 1/2 चम्मच
- भिंडी = 200 ग्राम, कटी हुई
- 28 और सामग्री .....
फ्रूट चाट बनाने की रेसिपी
- सेब = एक अदद
- केला = दो अदद
- पीपता = 250 ग्राम
- अनार = एक अदद
- 12 और सामग्री .....
चटपटे दही बड़े बनाने की रेसिपी
- दही = 1/2 लीटर
- धोई उड़द की दाल_= 250 ग्राम
- शक्कर = दो बड़े चम्मच
- किशमिश = एक बड़ा चम्मच
- 12 और सामग्री .....
सौंठ की चटनी बनाने की विधि
- इमली का पेस्ट =आधा कप
- पानी =एक कप
- ज़ीरा =आधा चम्मच
- सौंठ पाउडर =आधा चम्मच
- 5 और सामग्री .....
चीकू का हलवा बनाने की विधि
- चीकू = एक किलो
- मावा = 200 ग्राम
- काजू = 10 अदद, छोटा-छोटा काट ले
- बादाम = 8 अदद, बारीक-बारीक काट ले
- 3 और सामग्री .....
टेस्टी साउथ इंडियन सांभर बनाने की विधि
- अरहर दाल = ¾ कप
- सहजन की फली = तीन टुकडो में कटी हुई
- कद्दू के टुकड़े = ½ कप
- तेल = दो चम्मच
- 11 और सामग्री .....
पंजाबी छोले भटूरे
- मैदा = 400 ग्राम
- सूजी = 50 से 60 ग्राम
- नमक = 3/4 छोटा चम्मच
- बेकिंग सोडा = 3/4 छोटा चम्मच
- 17 और सामग्री .....
दही पापड़ी चाट रेसिपी हिंदी में
- मैदा = दो कप
- अजवाइन = 1/2 चम्मच
- ज़ीरा = 1/2 चम्मच
- नमक = स्वादअनुसार
- 13 और सामग्री .....
सर्दियों में बनाएं स्वादिष्ट काजू चिक्की
- काजू = 250 ग्राम
- चीनी या गुड = 250 ग्राम
- घी = 1 टेबल स्पून विधि how to make cashew nut chikki recipe काजू चिक्की बनाने के लिए सबसे पहले काजू को काट ले इसके लिए एक काजू को दो भागों में लम्बाई में काट ले और सारे काजू को इसी तरह से लम्बाई में काटकर एक बाउल में रख ले| कड़ाई को गैस पर रख कर गर्म करे कड़ाई में एक चम्मच घी डाल दे और घी के पिघलते ही इसमें चीनी डाल कर मिक्स कर ले चीनी को कलछी से बराबर चलाते हुए मीडियम आंच पर तब तक पकाएं जब तक की यह अच्छी तरह से पिघल न जाएं| चीनी के पूरी तरह से पिघल जाने के बाद इसमें काजू डाल दे और खूब अच्छी तरह से मिला दे काजू को पिघली हुई चीनी में पूरी तरह से मिलने तक मिक्स करते रहे| काजू को चीनी में अच्छी तरह से मिक्स हो जाने के बाद गैस को बिलकुल स्लो कर दे अब बोर्ड पर थोडा़ सा घी लगाकर इसे चिकना कर ले इसमें काजू के मिश्रण को डाल कर कलछी की मदद से अच्छे से फैला दे इसे थोड़ा पतला-पतला फैलाएं| चिक्की को फैला कर तैयार करने के बाद इस पर चाकू की मदद से काटने के निशान लगा दे अब इसे ठंडा होने के लिए रख दे चिक्की के ठंडा होने के बाद इसे चाकू से बोर्ड से अलग करते हुए निकाल कर एक सर्विंग प्लेट में रख ले| अब आपकी स्वादिष्ट व क्रिस्पी काजू की चिक्की बनकर कर तैयार है चिक्की को अच्छी तरह से ठंडा हो जाने के बाद एअर टाइट कन्टेनर में भर कर रख ले और 4 से 5 महीने तक आप इसके स्वाद का आनंद ले सकती हैं| नोट: अपनी इच्छा अनुसार आप इसे गुड में भी बना सकती हैं
लहसुन की सूखी चटनी रेसिपी
- लहसुन = 8 कलियाँ
- सूखा नारियल = 1/2 कप कसा हुआ
- तिल = एक टेबलस्पून
- मूंगफली के दाने = एक टेबलस्पून भुने हुए
- 5 और सामग्री .....
Dabeli
- पाव - 8
- मक्खन - 2 टेबल स्पून
- मीठी चटनी - आधा कप
- लाल या हरी चटनी- आधा कप
- 22 और सामग्री .....
