Házi Pita
(Alaprecept)
- 175g liszt
- kovász
- 3/4 teáskanál só
- 1 evőkanál olaj
Csirkés Gyros Tál
Gyros tál házi pitával.
- 1/2 csirkemell
- 2-3 evőkanál olaj
- 2-3 evőkanál gyros fűszer
- 1 evőkanál szárított bazsalikom
- 7 több összetevő .....
Elronthatatlan, Karamellás Almás Pite: Így Lesz Igazán Omlós a Tészta
- 20 dkg vaj
- 3 evőkanál cukor
- 3 cl víz
- 1 csipet só
- 8 több összetevő .....
Varázslatos Tésztájú, Krémes, Narancsos Pite
- 20 dkg liszt
- 12.5 dkg vaj
- 6 dkg cukor
- 2 db tojássárgája
- 7 több összetevő .....
Krémes Mákos Pite
- 100 g Diawellness 50%-os liszt
- csipet szódabikarbóna
- 1 tojás sárgája
- édesítő (nálam 1 púpozott ek xilit)
- 9 több összetevő .....
Mini Almás Pite
- 1 tojás
- 130 g Diawellness Zero6 liszt (ezt használtam) (helyette szerintem bármilyen – nem mag – liszt jó)
- 30 g olvasztott kókuszolaj
- édesítő ízlés szerint (én kb. 10 g Diawellness négyszeres erejű édesítőt használtam)
- 8 több összetevő .....
Pudingos Meggyes Pite
- 1 tojás
- 80 g Diawellness Sütőliszt (vagy bármilyen más, nem magliszt) (ezt használtam)
- 20 g kakaópor
- csipetnyi szódabikarbóna
- 8 több összetevő .....
Krémes, Epres Pite: Ezeket Rontják el Legtöbben a Tészta Készítésekor
- 12.5 dkg vaj
- 6 dkg cukor
- 1 csipet só
- 1 db tojássárgája
- 7 több összetevő .....
Forró Almás Pite
- 105 g Szafi Free lángos lisztkeverék (ezt használtam – vagy helyette*)
- édesítő (nálam 1 tk Szafi Reform négyszeres erejű édesítő)
- 10 g almaecet
- 75 g víz
- 5 több összetevő .....
Karfiolos Pite
- 1 tojás
- 90 g Diawellness 50%-os liszt (vagy helyette*)
- 50 g cottage cheese
- 1 ek olvasztott kókuszolaj
- 10 több összetevő .....
Mennyei, Málnás-mascarponés Pite: a Tészta Hihetetlenül Omlós
- 15 dkg vaj
- 2 evőkanál hideg víz
- 1 db tojás
- 1 evőkanál porcukor
- 6 több összetevő .....
Pudingos Túrós Pite
- 25 dkg liszt
- 12,5 dkg vaj
- 6 dkg porcukor
- 1 db tojás
- 13 több összetevő .....
