Lumpia Ubi Jalar
- 350 gr ubi jalar orange
- 2 sendok makan gula halus
- 30 lembar kulit popiah atau spring roll pastry kecil ukuran 12.5cmx12.5cm
- minyak secukupnya untuk menggoreng
Onde Onde Isian Pakai Ubi Jalar Kuning
- 250 gr Tepung Ketan Rose Brand
- 1/2 sachet Vanili
- 3 sdm gula pasir (jangan munjung)
- Garam halus sejumput
- 3 bahan lainnya......
Resep Vietnamese Chicken Curry (kari Ayam)
- 1kg of whole chicken or chicken thigh
- 3 tbsp. curry powder
- ½ tsp. Chinese 5-spice powder
- 2 tsp. (preferably natural) unsweetened cocoa powder
- 38 bahan lainnya......
Kolak Candil Ubi Jalar Cakep
- 500 gram Ubi merah, direbus , dikupas lalu dihaluskan
- 70 gram Tepung kanji
- 1/4 sendok teh Garam
- 1500 ml Air
- 5 bahan lainnya......
Cara Membuat Kolak Ubi Jalar Legit
- 1/4 kg ubi jalar
- 200 ml santan kelapa instan
- 1 ons gula pasir putih
- 1/2 ons gula merah
- 2 bahan lainnya......
Brambang Asem Kangkung Tauge
- 2 ikat daun ubi jalar (saya gunakan 1 ikat kangkung + 2 genggam tauge)
- 3 butir bawang merah (saya gunakan 5 butir)
- 4 buah cabai merha keriting (saya gunakan 5 buah)
- 10 butir cabai rawit merah (saya tambahkan sendiri)
- 4 bahan lainnya......
Cara Membuat Bola Bola Ubi Jalar Keju
- 500 gr ubi Kuning, kukus, kupas kemudian haluskan (saya pake ubi orange)
- 100 gr keju cheddar, potong dadu 1/2 cm
- 2 sdm gula bubuk (karena tidak punya gula bubuk saya pakai 1,5 sdm gula pasir)
- 3 sdm tepung sagu (saya pakai 3 sdm tepung tapioka)
- 3 bahan lainnya......
Cara Membuat Kroket Ubi Jalar
- Sepotong ayam (rebus suwir-suwir), saya pakai 2 potong bagian dada yang kecil-kecil, saya kukus berbarengan dengan mengukus ubi, lalu saya cincang
- 1 buah wortel potong dadu (rebus sebentar), saya skip rebusnya
- 2 buah ubi merah ukuran sedang (kukus, lumatkan), saya pakai 4 ubi merah karena ukurannya kecil-kecil
- 3 sdm tepung terigu
- 8 bahan lainnya......
Resep Gomak ( Sweet Potato Ball Fill Brown Sugar )
- 1 kg ubi jalar
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 100 gram gula merah, di potong halus
- 18 bahan lainnya......
Cara Membuat Kue Keria Mirip Donat Dari Ubi Jalar
- 500 g ubi jalar (warna apa saja)
- 1 gelas tepung terigu
- garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
- 2 bahan lainnya......
Resep Cupcake Ubi Jalar
- 300 gram Ubi Jalar
- 80 ml Minyak Goreng
- 300 gram Nanas
- 1/2 sendok teh Baking Soda
- 3 bahan lainnya......
Pempek Godo-godo Palembang
- 200 gr ubi jalar putih, potong korek api
- 1 cup tepung terigu (110gr)
- 1/2 cup tepung kanji/tapioka (60gr)
- 2 butir telur, kocok lepas
- 15 bahan lainnya......
