Arancini Cacio e Pepe
- 200 g di pecorino romano fresco
- 500 g di riso
- 1 litro di acqua
- 1 dado
- 7 più ingredienti .....
Arancini di Riso
- Riso arborio
- Uova
- Pecorino siciliano
- Cipolle
- 15 più ingredienti .....
Arancini di Riso Agli Asparagi Con Caprino
- asparagi 175 gr
- riso vialone nano 125 gr
- formaggio caprino fresco 80 gr
- un uovo -
- 11 più ingredienti .....
Arancini di Riso Al Ragù di Verdure
- brodo di carne 700 gr
- riso 300 gr
- scamorza affumicata 200 gr
- grana padano grattugiato 50 gr
- 20 più ingredienti .....
Arancini di Riso Al Gorgonzola e Noci
- riso carnaroli 400 gr
- brodo vegetale -
- zafferano in polvere -
- burro 100 gr
- 6 più ingredienti .....
Arancini di Riso Farciti di Porcini e Formaggio di Capra
- riso baldo 400 gr
- funghi porcini freschi 2 -
- formaggio di capra 170 gr
- scalogni 2 -
- 8 più ingredienti .....
Arancini di Riso Con Provola e Piselli
- risotto bianco, freddo 350 gr
- provola affumicata 100 gr
- piselli sgranati, surgelati 100 gr
- uova 2 -
- 4 più ingredienti .....
Arancini di Riso Con Il Prosciutto
- 400 grammi riso arborio
- 2 foglie alloro
- 1 1 cipolla bianca
- q.b. burro
- 11 più ingredienti .....
Arancini di Riso Siciliani Alla Bufala
- 400 grammi riso arborio
- 3 1 tuorli
- 2 1 uova
- 60 grammi pecorino grattugiato
- 10 più ingredienti .....
Arancini di Riso Siciliani Al Ragù di Pesce Spada
- 300 grammi riso
- 250 grammi pesce spada
- 1 1 scalogno
- 7 decilitri brodo vegetale
- 14 più ingredienti .....
Arancini di Riso Con Burro e Formaggio
- q.b. burro
- 1 1 cipolla bianca
- 4 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 1/2 bicchiere vino bianco
- 10 più ingredienti .....
Arancini di Riso Alla Siciliana
- 400 grammi riso vialone nano
- 1 bustina zafferano
- 4 1 uova
- 40 grammi pecorino grattugiato
- 15 più ingredienti .....
