Spaghetti Al Pomodoro Su un Letto di Burrata
- 80gr di spaghetti
- salsa di pomodoro
- 50gr olive taggiasche
- 1 burrata
- 3 più ingredienti .....
Risotto Mantecato Con Burrata .crema di Pomodoro e Basilico
- 1 burrata
- 70gr carnaroli
- olio evo
- sale
- 5 più ingredienti .....
Risotto Alla Lavanda in Crema di Barbabietole e Burrata
- 100 gr riso
- barbabietole (rosse)
- olio d'oliva
- sale
- 5 più ingredienti .....
Bruschetta Con Vignarola e Burrata
- fave sgranate 100 gr
- piselli sgranati 100 gr
- zucchero 50 gr
- fette di pane casareccio 4 -
- 10 più ingredienti .....
Risotto Agli Asparagi e Pancetta Mantecato Con la Burrata
- 400 gr riso (carnaroli)
- 1 mazzetto asparagi
- 80 gr pancetta (affumicata a dadini)
- 1 scalogno
- 8 più ingredienti .....
Pasta di Kamut Con Burrata, Zucchine e Granchio
- 250 gr pasta (di kamut)
- 5 - 6 zucchine (novelle piccole)
- 1 burrata
- 200 gr polpa di granchio (o surimi grattugiato)
- 4 più ingredienti .....
Pasta Asparagi e Burrata
- 200 g di asparagi
- 1 scalogno
- 100 ml di Brodo vegetale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 4 più ingredienti .....
Tortini di Alici, Melanzane, Burrata
- melanzane 500 gr
- alici diliscate senza testa 500 gr
- burrata 150 gr
- patate 150 gr
- 7 più ingredienti .....
Crema di Crescione Con Uovo e Burrata
- patate novelle 600 gr
- burrata 160 gr
- cipolla bionda mondata 120 gr
- crescione sfogliato 100 gr
- 7 più ingredienti .....
Riso Al Pomodoro e Burrata
- pomodori rossi maturi 600 gr
- riso carnaroli 300 gr
- burrata 100 gr
- un gambo di sedano -
- 5 più ingredienti .....
Spaghetti Con Pomodorini Sott’olio e Burrata
- spaghetti integrali 350 gr
- burrata con il liquido di conserva 300 gr
- pomodorini secchi sott’olio sgocciolati 120 gr
- peperoncino fresco -
- 3 più ingredienti .....
Riso Nero, Burrata e Friggitelli
- peperoni verdi dolci friggitelli 320 gr
- burrata 300 gr
- riso nero venere 200 gr
- grana grattugiato 80 gr
- 6 più ingredienti .....
