" Bisteccas de Berbecche "
Pecora in canottiera....
- 9 bistecchine di pecora
- 2 cipolle rosse
- olio EVO
- sale
- 3 più ingredienti .....
" Fae 'e Lonza "
Favette e lonza ...
- 350 gr. di favette
- 2 piccole cipolle
- 250 gr. di lonza di maiale
- 8 foglie di menta fresca
- 5 più ingredienti .....
" Ispadeddada de Mare "
Triglie - Cefali - Aguglia e Verdone in padella
- 7 Triglie
- 2 Cefali
- 1 Aguglia
- 1 verdone
- 8 più ingredienti .....
French Toast alla cannella
- 4 uova
- 59 ml di Latte
- 5 g di zucchero
- 2 g di estratto di vaniglia
- 7 più ingredienti .....
Pollo in Salsa Verde
- 680 gr. Petto di pollo senza pelle e senza ossa
- 425 gr. Vasetto di Salsa Verde
- 113 gr. di jack Monterey grattugiato
- 450 gr. di riso integrale surgelato
Aguachile
- 2 spicchi d'aglio
- 1/2 mazzetto di coriandolo
- 2 Jalapeños
- 6 lime
- 7 più ingredienti .....
Biscotti Con Gocce di Cioccolato Senza Glutine
- 30 g di burro ammorbidito
- 3 g di bicarbonato di sodio
- 2 g di sale
- 55 g di zucchero di canna
- 4 più ingredienti .....
Pancake di Farina D'avena Alla Banana
colazione facile e senza glutine
- 75g di fiocchi d'avena
- 2 banane
- 2 uova
- 3 g di bicarbonato di sodio
- 2 più ingredienti .....
Risotto Brie e Pere
- 400 gr di riso
- 50 gr di burro
- 80 gr di brie
- 2-3 pere
- 5 più ingredienti .....
Mousse Al Cioccolato Leggero
poche calorie
- 120 gr di cioccolato fondente
- 120 gr di yogurt greco
- 1 cucchiaio di dolcificante in polvere
- 2 albumi
Cassoeula
Piatto tipico milanese
- 1 verza
- qualche costina di maiale (5-7)
- 6 verzini
- 400 grammi polpa di pomodoro
- 7 più ingredienti .....
Risotto Alla Zucca
Con riduzione di aceto balsamico
- 300 grammi riso
- 600 grammi di zucca circa
- 1 bicchiere vino bianco
- Brodo vegetale
- 6 più ingredienti .....
