Lumaconi Ripieni Al Forno
Una ricetta golosa per il pranzo domenicale!
- 500g lumaconi
- 500g ricotta
- 350g carne macinata
- 1l passata di pomodoro
- 5 più ingredienti .....
Ricetta Lumache di Mare
- Ingredienti:
- Lumache di mare al pomodorolumache di mare:500 gr.
- pomodori:6-8
- vino bianco: mezzo bicchiere
- 4 più ingredienti .....
Polpettone di Zia Angela
- 300 gr lumache
- 180 gr tonno (in olio d'oliva)
- 3 cucchiai pangrattato
- 3 cucchiai parmigiano (grattugiato)
- 5 più ingredienti .....
Zuppa di Lumache Alla Contadina
- 1 kg lumache
- 1 cipolla (grande)
- 2 peperoncini (piccanti verdi)
- 1 costa sedano
- 6 più ingredienti .....
Lumaconi Piselli e Pancetta Gratinati
- 200 g di mozzarelle di bufala
- 500 g di piselli (peso netto sgranato)
- 200 ml di Brodo vegetale
- 2 cipolle bionde
- 6 più ingredienti .....
Lumaconi Ripieni di Magro Pasta Ripiena Al Forno
- Lumaconi pasta 250 gr
- Bietole già lessate 200 gr
- Ricotta di pecora 200 gr
- Uova 1
- 6 più ingredienti .....
Lumache Al Pomodoro
- lumache fresche, sgusciate 1 Kg
- polpa di pomodoro 250 gr
- olio d'oliva 100 gr
- finocchietto selvatico -
- 4 più ingredienti .....
Lumache in Fonduta
- lumache sgusciate precotte 200 gr
- formaggio casera 100 gr
- salvia -
- rosmarino -
- 2 più ingredienti .....
Lumache Alla Sarda
- lumache spurgate o opercolate 24 -
- formaggio pecorino sardo, fresco 100 gr
- aglio -
- prezzemolo -
- 5 più ingredienti .....
Lumache Alle Tre Erbe
- lumache già spurgate e pulite (con 48 gusci a parte) g 300 -
- un gambo di sedano -
- una carota -
- una piccola cipolla -
- 12 più ingredienti .....
Lumaconi Ripieni Ai Funghi Con Verdure
- funghi champignon 400 gr
- zucchine 2 -
- carote 2 -
- fagiolini 150 gr
- 11 più ingredienti .....
Le Ricette di Antonino Cannavacciuolo: Lumaconi Ripieni di Gorgonzola Dolce Dop
- 25 pezzi pasta (lumaconi)
- 500 grammi gorgonzola dolce
- quanto basta parmigiano reggiano grattugiato
- 2 scalogni
- 5 più ingredienti .....
