Risotto Agli Agrumi
- Ingredienti per 4 persone: 240 gr di riso 300 ml di brodo 30 gr di burro 1/2 di cipolla 1 di arancia 1 di limone 1 spicchio di aglio olio di oliva sale parmigiano
Risotto Ai Rapanelli
Per 3 Persone
- Q.b Cipolla Bianca
- Un mazzetto di Rapanelli
- Una noce di Burro
- Un filo di Olio E.V.O
- 6 più ingredienti .....
Risotto di Zucca
Con panna
- INGREDIENTI per 2 persone
- 200 g di zucca
- 1 cipolla
- olio q.b
- 5 più ingredienti .....
Risotto Nocciole e Pratomagno
- 50g Pratomagno
- 200g di riso arborio (2 persone)
- 1 dado
- 1 scalogno
- 1 più ingredienti .....
Risotto di Speck Radicchio e Stracchino
primo piatto completo
- 100 gr di riso
- una fetta spessa di speck
- scalogno
- 100 gr di stracchino
- 4 più ingredienti .....
Risotto Brie e Pere
- 400 gr di riso
- 50 gr di burro
- 80 gr di brie
- 2-3 pere
- 5 più ingredienti .....
Risotto Vegetariano di Carote
Un risotto molto delicato
- INGREDIENTI PER 2 persone
- 6 carote grandi
- 1 cipolla rossa
- olio q.b
- 6 più ingredienti .....
Risotto Salsiccia e Funghi
- INGREDIENTI per 4 persone:
- 300 gr riso carnaroli per risotti
- 700 ml brodo vegetale
- 1 cipolla
- 8 più ingredienti .....
Risotto Funghi e Salsiccia
- 150 gr Salsiccia Fresca
- 200 GR Funghi
- Vino Bianco
- 50 Burro
- 5 più ingredienti .....
Risotto Della Nonna
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 1 cipolla bianca o di tropea
- 1 spicchio d'aglio
- 6 più ingredienti .....
Risotto Ai Funghi Porcini
piatto sano e succoso
- 1 fungo porcino essiccato o fresco
- 1/2 dado vegetale
- 1/2 scalogno
- olio extravergine d'oliva
- 2 più ingredienti .....
Risotto Gamberi e Zucchine
- 250 grammi di riso carnaroli
- 2 zucchine
- 300 grammi di mazzancolle tropicali
- Una cipolla rossa
- 2 più ingredienti .....
