Panini Sofficissimi
Morbidi panini
- 500 gr farina 0 o petra 1
- 250 gr latte temperatura ambiente
- 50 gr olio di semi
- 10 gr di lievito di birra
- 2 più ingredienti .....
Panini Veloci Al Latte.
- 450 gr di farina 00.
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate.
- una presa abbondante di sale.
- 30 ml di olio evo.
- 4 più ingredienti .....
Mini Panini Per Humburger
Mini humburger
- 400g di farina "00" grano tenero
- 10/15 g di farina di cereali maltati
- lievito di birra un cubetto
- 7 g di lievito secco istantaneo
- 7 più ingredienti .....
Sandwich di Cavallo Con Panzanella di Cipolla di Tropea e Zucchine
- 400 g di pesto cavallo di eccellente qualità
- 1 cipollotto Tropea
- 16 pomodorini datterini maturi
- 4 foglie di basilico
- 6 più ingredienti .....
Muffuletta Palermitana
- Ingredienti:
- Muffuletta palermitanaolio d'oliva
- pomodoro
- acciughe
- 4 più ingredienti .....
Panino Grigliato Con Insalata di Tonno (grilled Tuna Salad Sandwich)
- insalata di tonno (vedi ricetta insalata di tonno)
- 4 fette baguette o pan carrè
- 3 pomodori medi, tagliati a fette dello spessore di 5 mm
- 4 formaggio fondente tipo gruviera, scamorza, tomino
Panino Hamburger Cipolle e Patatine Rivisitato
- 6 panini (al latte)
- 6 hamburger (di manzo)
- 3 patate (a pasta gialla)
- 1 cipolla (bianca)
- 4 più ingredienti .....
Clubhouse Sandwich
- 24 fette speck
- 3 pomodori (grandi)
- 8 foglie lattuga
- 24 fette petto di tacchino
- 3 più ingredienti .....
Panini Semidolci
- 1 kg farina (Manitoba)
- 400 gr acqua
- 300 gr burro
- 50 gr strutto
- 3 più ingredienti .....
Panini Al Latte da Aperitivo
- 500 gr farina (00)
- 250 ml latte
- 2 cucchiai zucchero
- 2 cucchiaini sale
- 4 più ingredienti .....
Ricetta Club Sandwich
- pane in cassetta
- 6 fette di pancetta
- 3 fette di tacchino
- 4 foglie di lattuga
- 4 più ingredienti .....
Ricetta Panino Imbottito di Pavé
- pane di Pavé
- pomodori secchi
- salsa al basilico
- cacio di Pienza
