ビーフスキレットナチョス
用意するもの
完熟トマト 1個
オリーブオイル 大さじ1
牛ひき肉 450g
クミン:小さじ1
チリパウダー 小さじ1
炊いた米 1カップ(240ml)
グリーンチリ(青唐辛子) 110g
トルティーヤチップ 450g
細切りチェダーチーズ 340g
お好みでサワークリーム
お好みでレッドオニオン
コリアンダー(お好みで)
(栄養成分144カロリー、 9.98 G脂肪、 7.32 gの炭水化物、 6.7 Gタンパク質、 13 mgのコレステロール、 98 MGナトリウム)作り方
1
2
オーブンを華氏350度に予熱
オーブンを177℃(350°F)に熱しておきます。
4
厚手のフライパンに油を入れて強火にかけます。牛ひき肉を加え、パラパラになるまで炒めます。
5
クミンを加えます。
6
チリパウダーを加えます。スパイスを牛ひき肉に混ぜ込み、約3分炒めます。
7
炊いた米を加えます。
8
グリーンチリ缶を加えます。
9
トルティーヤチップを加えます。よく混ざるまでかき混ぜて、トルティーヤチップを小さく砕きます。
10
細切りチーズの半分をフライパンに加えます。
11
残りのチーズを均一に散らします。
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チーズの上にトマトを均一に散らします。
13
オーブンで約15分焼きます。
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サワークリーム、パクチー、みじん切りしたレッドオニオンなど、お好みのトッピングをのせて出来上がりです。
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How to Deseed and Dice Tomatoes
A simple, neatly diced tomato can perk up a lot of different dishes.