3 jednoduchých receptov pre Cina Rezance

Základná rezancová polievka

• 1 zväzok jarnej cibuľky
• 1 lyžička zázvoru
• 1 PL sezamového oleja
• 1 hviezdička badiánu
• 3 viac prísad .....

Rýchla a jednoduchá hubová rezancová polievka

• 1 polievková lyžica strúhaného zázvoru
• 1 zväzok jarnej cibuľky
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 polievkové lyžice oleja z pražených sezamových semienok
• 5 viac prísad .....

Vajcia do japonskej polievky ramen (ajitsuke Tamago)

Na mäkko uvarené marinované vajcia servírované navrch rezancovej polievky ramen

• 6 vajec
• 1/4 šálky (60 ml) sójovej omáčky
• 1/4 šálky (60 ml) vody
• 1/4 šálky (60 ml) ryžového octu
• 1 viac prísad .....