Hovädzia Sviečková S Kokosom
- 100 ml mlieko kokosové Shan´shi
- 0,5 ČL zázvor sušený Shan´shi
- 0,5 PL koriander
- 0,5 ČL tráva citrónová
- 6 viac prísad .....
Panenský Hovädzí Stejk S Hríbami a Petržlenovým Pyré
- 2 ks Stejk z hovädzej sviečkovice
- 3 ks zemiak
- 2 ks petržlen
- 1/2 balenia hnedé šampiňóny
- 1 viac prísad .....
Steak Na Tekvicových Hranolčekoch
- 800 g sviečkovica hovädzia
- vňať petržlenová
- sezam biely
- 1 kg tekvica muškátová
- 5 viac prísad .....
Rolky Zo Sviečkovice S Ajvarom
- 1,2 kg sviečkovica
- 4 lyžice Ajvar pikant Podravka
- 150 g tenkých plátkov syr
- 150 g tenkých koliesok saláma pikantná
- 4 viac prísad .....
Zapečená Hrianka So Sviečkovicou, S Jablkom a So Syrom
- 600 g sviečkovica hovädzia
- soľ
- podľa potreby korenie čierne mleté
- 100 g olej
- 5 viac prísad .....
Sviečková Na Smotane (fotorecept)
- cca 800 g sviečkovica
- 100 g prerastená slanina údená
- 150 g mrkva
- 150 g petržlen
- 14 viac prísad .....
Jelenia Sviečkovica S Cícerovo-mrkvovou Kašou
- 800 g sviečkovica jelenia
- 2 PL olej
- 2 vetvičky rozmarín
- 2 vetvičky tymián
- 12 viac prísad .....
Sviečkovica V Čili Omáčke
- 600 g sviečkovica hovädzia
- 20 g soľ
- 5 g korenie čierne mleté
- 100 g olej sezamový
- 4 viac prísad .....
Steak Rossini S Madeira Omáčkou
- 4 ks steaky (po 200 g) sviečkovica hovädzia
- 4 plátky (pečeň z vykŕmenej husi) hrubé asi 1 cm foie gras
- soľ
- korenie čierne mleté
- 11 viac prísad .....
Sviečkovica „au Poivre” (fotorecept)
- 4 ks (po 200 g) sviečkovica hovädzia
- 5 g korenie štvorfarebné drvené
- soľ
- korenie čierne mleté
- 8 viac prísad .....
Jelenie Ragú Na Červenom Víne
- 600 g sviečkovica jelenia
- 3 ks väčšie cibuľa
- 3 ks mrkva
- 2 ks petržlen
- 8 viac prísad .....
Sviečkovica a Bryndzou Plnené Šampiňóny
- 800 g sviečkovica
- 8 ks veľké šampiňóny
- 200 g bryndza
- vňať petržlenová
- 4 viac prísad .....
