Risoto Caprese

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• 200 gramas de muçarela de búfala (em bolinhas)
• 3 tomates italianos
• 1 molho de manjericao
• 1 cebola picada
• 9 viac prísad .....

Risoto de Queijo Parmesão

• 1 xícara de arroz arbóreo
• 1 litro de caldo legumes fervente
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100 gramas de queijo parmesão
• 4 viac prísad .....

Risoto de Filé Mignon Com Parmesão

• 250 gramas de filé mignon
• 100 gramas de queijo parmesão
• 1 xícara (chá) de arroz arbóreo
• 1 dente de alho (metade para o arroz e outra metade para temperar carne)
• 5 viac prísad .....