Smoked Salmon Risotto

• 2 onions
• 1 celery
• baby carrots
• 2 bouillon cubes
• 6 viac prísad .....

Risotto Alla Crema di Arancia e Capesante

Per 1 persona

• 60 grammi di riso
• 3 capesante
• mezzo cucchiaio di farina
• 1 arancia
• 3 viac prísad .....

Risotto Con Cime di Rape, Carne Trita e Pomodorini

• 60 gr di riso
• 350 gr di cime di rape
• 1 peperoncino
• 1 spicchio d'aglio
• 9 viac prísad .....

Risotto Viola Con Salsiccia e Mela Verde

• riso
• 1 mela verde piccola
• 1 salsiccia
• cavolo viola
• 5 viac prísad .....

Rižoto Od Tikvica

Rižoto od tikvica

• 2 tikvice
• 1 dl maslinovog ulja
• 1 glavica luka
• sol,vegeta,papar,vlasac
• 3 viac prísad .....

Risotto Con Cime di Rapa e Curcuma

Per 2 persone

• 180 gr di riso carnaroli
• 100 gr di cime di rapa gia lessate
• 1 cipolla tritata finemente
• 300 gr di brodo vegetale
• 4 viac prísad .....

Risotto Al Ragù

Cook&Pet

• 1 cipolla
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• passata di pomodoro
• 9 viac prísad .....

Risotto Crema di Asparagi e Cascata di Zola

• 500gr asparagi verdi
• 100 gr zola
• 80gr riso
• q.b. sale
• 3 viac prísad .....

Risotto Zafferano Salsiccia Al Sangiovese e Gambi Cipollotto

da milano alla montagna

• vino sangiovese rosso fermo,salsiccia,amido di mais e burro,mezzo cipollotto ,sale pepe
• gambo cipollotto a giulienne
• 2 pugni di riso carnaroli
• 1 bustina zafferano
• 6 viac prísad .....

Risotto Con Carciofi Su Fonduta di Zola

riso, carciofi e zola

• 300grammi di carciofi
• 100gr di zola
• sale q.b.
• pepe q.b.
• 5 viac prísad .....

Risotto Mantecato Con Burrata .crema di Pomodoro e Basilico

• 1 burrata
• 70gr carnaroli
• olio evo
• sale
• 5 viac prísad .....

Risotto Al Topinambur e Chips

topinambur e chips

• 300gr di topinambur
• olio
• sale
• pepe
• 3 viac prísad .....